这个想法太疯狂了，试完之后连自己都吃了一惊。喝咖啡本来是不少人的喜好，不过有人喝咖啡喝成不像咖啡胜似咖啡的样子，也是太令人惊喜了。
本来人家喝咖啡都是老老实实拿咖啡粉，放进咖啡机例萃取出一杯香醇咖啡的。不过今天老司机教你新玩法，不做咖啡，做陈皮水，因为咖啡的玩法你们都会。这次的关键词是萃取。
这个咖啡机才元，来自佛山的小熊电器。佛山是个制造之都，家电产品的供应链具有绝对一流的竞争力，质优价廉是这个城市的产品代名词。什么产品都能在这里长出独角兽。小熊电器一贯的特色都是实在太过实惠，实惠到我都不太好意思推荐。这个咖啡机具备5个大气压的加压能力，能够把大多数咖啡粉的精华恰当地萃取出来，压力太高可能会导致苦涩味增加。
这5bar水汽混合物的压力，其实还有一个很好的用途，就是萃取食物精华。中国的陈皮享誉世界，以广东新会的陈皮为最佳，略微陈放几年，陈皮独特的香味与功效都让很多人为之倾倒。所以近年来陈皮价格不菲，与普洱茶相比有过之而无不及。不过一般陈皮的用法，很多人都只是用在茶壶里跟功夫茶一样冲泡或者放在汤锅里煲汤。其实这样做有点浪费陈皮的功效。经过充分测试，陈皮放在咖啡机里萃取精华，才是充分利用的绝佳方式。
把陈皮掰碎，放进咖啡机的漏斗，上机，只需分把钟就出一杯香浓陈皮水，陈皮经历五个大气压的磨练，一次就软透松化。当然只萃取一次是不够的，因为剩下香度还是很高的，你可以喝完再来，搞多几次，基本上可以像炼狱一样把陈皮的所有精华都炼透出来。
经过几次萃取后，陈皮就会剩下淡淡果皮味道，它的价值也基本被你抽光了。这样才对得起你买它或者藏它几年的价值。
高压咖啡机萃取陈皮水的玩法，其实还可以再变种。很多中年人的都爱枸杞北芪泡水喝，就像上面第一幅图一样，把这些常用的泡茶材料放进机器里，每次想喝就按一下开关，萃取一杯，味道纯正有益，精华都在滴出来的高压水汽混合物中。
这么好的机器，在不冲咖啡之余，换点材料换点新花款，让生活更加多彩，为何不下单来一台呢？家里有中老人家的话，即便是不喝咖啡，专门用来萃取枸杞北芪水，也是一个绝佳的好礼物呀。