如何冲泡新会陈皮呢？下面就给大家分享一些冲泡新会陈皮的技巧。
首先，要选择好的陈皮。优质的陈皮呈棕红色或红褐色，皮薄而皱缩，内表面为浅黄白色，有光泽，质地轻柔，易折断，断面颗粒状，片张完整。如果陈皮色泽暗淡、气味淡薄或发霉、有虫蛀痕迹，则不宜食用。
其次，在冲泡前，要用温水清洗陈皮。用干净的布轻轻擦拭表面灰尘，然后将陈皮放入温水中浸泡10分钟至20分钟，使其充分释放香气。
接下来是冲泡的技巧。一般来说，陈皮的用量为3-10克，根据个人口味和需求而定。将泡好的陈皮水倒入茶杯中，加入适量开水，等待3-5分钟即可饮用。如果想要加入其他食材，如红枣、枸杞等，则可以根据个人口味适量添加。
最后，在冲泡过程中要注意水温。水温过高会破坏陈皮中的营养成分和香气，过低则无法充分释放香气。因此，建议使用80℃-90℃的温水进行冲泡。
总之，冲泡新会陈皮需要注意选择好的陈皮、清洗、用量、水温等因素。只有掌握了这些技巧，才能更好地品味陈皮的独特口感和香气。#新会陈皮#广芸堂新会陈皮十六年圈枝大红皮自饮送礼收藏g/罐小店月销量￥打开百度APP立即扫码购买购买