随着养生知识的普及，我们可以发现在日常生活中很多人都会把橘子剥下来的橘皮晒干，称作“陈皮”，那么自己晒干的橘子皮是陈皮吗？
其实答案不是陈皮。陈皮不是简单地将橘子皮晒干，就像中药里的陈皮也并不是如此的炮制出来的。中药的陈皮以广东新会产的最佳，又名新会陈皮，别名广陈皮、新会柑皮。年份高的新会陈皮口味甘、香、醇、陈。
那么陈皮具体有什么功效呢？
1．缓解胸腹胀满等症。因为陈皮因其性味所以能够辛散通温，擅长理气，主要入脾肺。在肺，能行散壅遏的肺气，在脾，能行气宽中。
2．对抗体内的痰湿。因为陈皮苦温燥湿，又能健脾行气，常用于治疗湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。
3．健脾。陈皮能够燥湿而能健脾开胃，因其既能健脾，又能理气，通常用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。
但是陈皮的功效，若是加一物泡水喝的话，养生功效会更好。
1、陈皮和山楂一起泡
做法：12克陈皮，15克山楂，加水煮开后再小火煮20分钟。
从中药的功效分类上来看陈皮属于理气药，具有很好的理气作用，而山楂则属于消食药，性甘，酸，微温，归脾、胃、肝经，有消食健胃，行气散瘀的功效
推荐原因：如果出现了轻微的胃口不好伴有胃胀和消化不良时，可以喝一杯陈皮山楂茶。
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