大家好，我是中医内科孙国贤。
说到陈皮，相信大家都已经非常熟悉了，我们可以看到身边有很多人都时常拿陈皮泡水来喝，或者在煮肉的时候，往往也会放些进去。
《本草纲目》记载，陈皮有三大类作用，一导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。
中医上常说：“百年陈皮，千年人参。”
老人们也常说：“一两陈皮一两金。”
那么，到底什么是陈皮呢？是不是就是我们通常所吃的橘子皮？陈皮又有哪些功效？又适合哪些人食用呢？
接下来就和大家详细说说。
陈皮一、什么是陈皮？
首先，陈皮确实是橘子皮，这个并没有错，只不过不是新鲜的橘皮，而是放置至少5年以上，才能称之为是陈皮。
因为此时的果酸味已经褪去，并且产生了醇厚的陈香，所以用来泡茶，味道会十分的香醇，回味无穷。其中最好的陈皮是在广东新会。道地药材更能发挥最好的药效。
二、陈皮有哪些功效？
1、首先，如果你经常感觉胃胀、肚子胀，想打嗝也打不出来，这时候陈皮就很适用。
因为陈皮味辛苦，性温，气味芳香，特别擅长理气，那么只要身体气机通畅了，堵在胃里的气慢慢消散了，胃胀、肚子胀问题是不是就可以慢慢的得到改善呢。
2、如果你经常会莫名其妙地恶心，想吐又吐不出来，这种情况多半就是因为身体垃圾多了，脾胃有太多湿气或者痰浊所造成的，那应该怎么办呢？中医认为，芳香可以化浊，所以，这时候陈皮也正好合适。
陈皮有一股特别好闻的芳香，进入到身体里面，能够让慵懒的脾胃重新振作起来，健脾醒脾，那么脾气健运，一些污浊垃圾自然就会从身体排出去了，自然就不会恶心呕吐了。
还有的人有口臭，也是脾胃堵了，有垃圾了，同样也可以用陈皮茶慢慢清理。大家知道了吗？
3、血脂高的人，陈皮也可以帮助你。
因为这样的人，在中医看来，多数都是因为平时喜欢吃大鱼大肉，喜欢吃肥甘厚味，又整天坐着不动，这就容易导致体内痰浊内生，那么痰湿阻碍了气血的运行，就会让血液变得黏稠，从而血脂高，不仅如此，这样的人往往还会伴随血压升高的问题，因为气血要冲破这个瘀阻，势必要加压。
所以，陈皮有很好的理气化痰的功效，当然可以帮助改善，或者还可以再搭配一些普洱茶来用。
因为普洱茶也能消食，化解油腻，可以帮助脾胃更好地运化，那么身体痰湿少了，自然血脂就降下来了，体重也会随之降下来。
4、陈皮还有一个巨大的好处，那就是祛湿。
关于祛湿，中医有多种方法，比如：风能胜湿、苦能燥湿、淡渗利湿等等，那么陈皮祛湿主要体现在两个方面，一个是陈皮味苦，苦能燥湿，另一方面就是风胜湿。
因为陈皮长于理气行气，所以陈皮一进去，身体里面的气运行起来了，就等于身体里面起风了，湿气自然就慢慢消散了。
5、你们可能想不到，如果你有脂肪瘤问题，那么陈皮也可以考虑使用。
因为脂肪瘤在中医看来，只不过就是一个“痰核”，归根到底还是痰湿一步步集聚，慢慢变得坚硬所导致的，那么陈皮就是理气化痰的高手，再合适不过，只不过，我们如果再搭配一味山楂，效果会更好。
山楂可以来化瘀。记得一位患者就曾反应过，喝了一个月的陈皮山楂茶，腋下的脂肪瘤真的变小了，可以说效果还是比较不错的。
总之，关于陈皮的好处还有很多，就不再一一给大家介绍了。
今天就先给大家分享到这里，感谢大家的支持和