冬天最受欢迎的水果非橘子莫属了,果肉鲜美、酸甜多汁,让人吃了还想再吃。而橘皮、橘核更是常用的优质中药。
今天这篇文章会先给大家介绍橘子的各个部分的功效。
其实我吃一个橘子就已经直接接触了5种常见中药。
橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。
橘叶你在超市摊位上先掰掉的是橘叶,怕它压秤,下次记得拿回来吧,晒干了比橘子贵。鲜橘叶捣汁冲饮能治疗胁肋疼痛和妇女乳腺病。另外妇女眼角或颧骨附近有黄褐斑的话,把橘叶跟柠檬一起泡茶喝能祛斑,有大用吧?
橘皮开吃,你先剥掉的橘子皮,阴干了叫橘皮,刮除里层那层白网晒干叫橘红。橘皮放久些,等颜色暗了有了馨香味儿就叫陈皮。知名的新会陈皮就是广东新会所产的大红柑的干果皮。说它是药倒不如说是食品,南方人煲汤老爱放它。
《本草纲目》:橘皮“和中理胃药则留白,下气消痰药则去白”,一层看似平常的橘子皮,居然被中医搞出来这么多名堂?而且千百年来验证有效。
橘皮中含有大量的维生素C和香油精等成分,可以理气化痰、燥湿,把橘子皮洗净切丝,和茶叶一起冲泡,可以理气提神。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,还可去除口腔异味。
橘皮中含有大量的天然挥发油物质,可以通过呼吸进入人体内,起到调节神经和镇静安神的作用,能缓解失眠、神经衰弱等症状。睡眠质量差的人,不妨把吃剩的橘子皮收集起来晒到半干,剪碎填充到枕头中。
不过,这里不建议大家自制陈皮,新鲜的橘皮需经过晾干炮制,至少要放置至隔年,才能制成陈皮,而不是在暖气上烘烤个一两天就可以了。自制橘皮,因方法不当、储存不法、气候不宜,常导致橘皮发霉,很难成功,还不如去药店买方便,还相对比较安全。
橘络橘络,就是橘子皮和橘瓣之间那层白网。细心的人吃橘子时会不厌其烦的慢慢揭掉它。呵呵,它在药房橘子家族中药里价格是最高的,没想到吧?橘络有行经络之气,去经络痰湿的作用,故临床上用在气滞痰阻的肢体麻木之时,多配在其它成方之中辅助使用。你看它的样子,像不像人体的血管经络?就跟咱们中国人感觉腿脚无力就会吃蹄筋男人吃烤串爱加个羊腰一样,以形补形。脉络的瘀滞可以在中药里加点天生脉络状的橘络。
橘红橘红,是把橘皮刮除那层白网后余下靠外的那层皮。少了一层,橘红比橘皮就变的更加温燥,并开始突出解表散寒的功效。
橘红口感酸甜,正好应了中医所说的“酸甘化阴”,能生津止渴,缓解咽干口渴。橘红本身含水量就高,也能生津止渴,理气化痰,对食少、口淡、消化不良等症有所帮助。
橘核橘核,大家都吐掉了,如今很多橘子已经没有核了。跟橘子这类中药药效一致,橘核也是祛滞散瘀,但跟它的长相一样,橘核偏重驱散一疙瘩一疙瘩那种结。你可以摸摸自己,腹股沟、膝盖窝、腋窝等大小关节处如果有疙瘩有压痛,那就问问大夫要不要加味橘核吧。橘核有个在临床上有别的药物无法替代的特点:用于治疗疝气。
是不是开始觉得熟悉的橘子变得可爱而可敬了呢?
天造万物,各有驱驰。
细心的你会发现,新会陈皮、化橘红怎么都是广东出产?橘子在北方可长不出来。湿热的气候才能长出来橘子,能长出来橘子的地方,人会容易染上橘子能治疗的病,湿和痰。