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用来储存新会陈皮的容器有很多种选择，既有透气的，也有密封的。
例如：密封性好的玻璃瓶、金属罐、铁罐；透气性好的棉麻袋、硬纸箱、胶框。
但是用不同的容器储存陈化出来的陈皮，无论是在气味、口感还是外观上都会有所不同。
所以储存陈皮首先要看陈皮的年份，再决定选择怎样的容器。
一般用来储存新会陈皮的容器都以玻璃瓶为居多，那么玻璃瓶又适合储存什么年份的陈皮呢？
首先来了解一下玻璃瓶的特性就是密封，能使陈皮不容易返潮，而且储存量不大，能减少陈皮之间的压碎。
但是陈皮陈化却需要空气，如果把陈皮过于密封储存，那么它的陈化速度就会变得缓慢。
五年以下的陈皮是属于性状不稳定期，特别是三年以下的柑果皮，在还没有达到陈皮的标准前都是需要陈化的。
所以在三年以下的柑果皮建议用透气性比较好的容器去储存，可以加快它的陈化效果，特别是新皮不建议用玻璃瓶储存。
当陈皮陈化到了五年以上的时候，性状逐渐稳定下来之后，就可以改用玻璃瓶慢慢储存陈化了。
虽然五年以上的陈皮性状是稳定下来了，但是储存陈皮不能一藏了之，还是需要经常检查和定期的翻晒，来预防陈皮霉变、虫蛀或者烧皮的。
以上就是关于“玻璃瓶储存陈皮”的一些小知识，希望对大家有帮助今天就分享到这里。
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原创作者：地道泡