作为我们日常生活中常见的水果，橘子可谓是”深得人心“。橘子的药用部位可不少，您要是不信，就来看看这篇文章。
橘子皮
橘子皮大家都很熟悉，它也可以作为一种药材。中医中把橘子皮称为陈皮，但是传统中医中以”新会陈皮“为佳。新会陈皮中不足三年的称为“果皮”，三年以上的才可以称为”陈皮“。中药中有两种药材是越陈久越好，一种是陈皮，另一种就是半夏了。这是因为保存良好的陈皮之中所含的有效物质会沉淀下来，而半夏中的生物碱会降低。
陈皮的道地产区为广东省的新会区，这里的陈皮中含有的挥发油含量比别的地区高，所以清代温病学派叶天士的《二陈汤》中专门注明了要用新会陈皮。由于新会陈皮质量好，所以造成了该地区皮比肉贵的现象。
陈皮我们可以泡水喝，用来燥湿化痰，减少湿气在体内的积蓄。因为陈皮的味道是有一些苦涩的，所以现在的厂家将陈皮中掺入蜂蜜或者砂糖，增加甜味以减少苦涩之味。这种制法制作的陈皮，既可以干吃又可以泡水，特别方便。
九制陈皮零食蜂蜜新会特产三年即食十年特级正宗川15年老陈皮丝干淘宝￥29.9￥50购买已下架所以我们在使用陈皮时首选的是新会陈皮，因为新会陈皮的有效含量比别的陈皮高好几倍。那么怎么判断你手中的陈皮是新会陈皮还是其他陈皮呢？
首先新会陈皮的“油室”多而整齐。油室就是陈皮表面凹下去的小点，它其中所含的有陈皮的有效成分橙皮苷。而其他陈皮的油室大多小而散乱。
其次就是新会陈皮保存的越久，越有药香气。而其他的陈皮由于挥发油的含量少，所以味道不会很浓烈，香气单一，可能的气味有酸、涩等，并且气味随年岁的变化并不像新会陈皮一样变化较大。
橘络
说起来橘络大家可能不太熟悉，橘络就是指处于橘皮与橘肉之间的白色的脉络。
大家吃橘子时，如果只是把外层的橘皮拔掉就直接吃的话，多少会感觉到有些粗糙，这其中有一部分原因是橘络中含的大多数是纤维素，所以口感不会很好。但是大家吃的时候是没必要把橘络也给撕掉的，橘络对我们人体也是有好处的。
当你在冬天咳嗽痰多的时候，可以将橘络泡水喝，会有很好的改善作用。
橘核
橘核作为橘子的种子，它有一层白色的外膜。橘核是比较坚硬的，所以一般就是要用，平常也没有人泡水喝。橘核主要是治疗疝气疼痛。
除了以上三者，属于芸香科的中药还有青皮、枳实、枳壳、化橘红等。这些与橘子都有关系，属于近亲。接下来在为大家简单介绍一下。
青皮：
与陈皮不同，青皮的来源主要是幼橘，也就是橘子未成熟的果实。
青皮的劲比陈皮要强，因为陈皮是已经成熟了的。青皮通常用于胸胁胀痛，有疏肝破气，理气化滞的作用。
枳实
枳实的药用来源虽然也是芸香科的，但是它已经不是用橘子，而是改用酸橙。与青皮一样，枳实的药品来源也是幼果。因为在中医中讲究酸味有收敛固涩的作用，所以青皮和枳实都具有此作用。
传统枳实炮制加工方法除了清炒之外还有麸炒。麸炒枳实可以调节血压，促进心脏收缩。
枳实具有破气消积，化痰消痞的作用，功效较为峻猛。
枳壳
枳壳与枳实的来源一样，所不同的是枳壳所用的是酸橙的干燥近成熟的果实。
枳壳的功效与枳实类似，所不同的是枳实的药力要偏缓和一些。
化橘红
化橘红与这些都属于芸香科、柑橘属。所不同的是化橘红的来源是柚。
化橘红具有理气宽中的效果。现在的橘红果具有润喉的效果，酸酸甜甜很好吃。
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