新会陈皮,是有产地标记的。前人有云:橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳,都说新会产的陈皮才算得上正统,为甚么?重要起源照旧地舆处境的来由,新会地处三江冲积平原地带,咸淡水冲洗,地舆处境特殊,在土质、水质和蔼候的联合影响下,孕育私有的泥土营养,惟独这边处所栽种的柑才华有其不同凡响的特征,内含物资高,制做出来的陈皮营养价钱高。不同产区的新会陈皮在芬香、耐泡度、摄生价钱上有显然的差别。新会陈皮也有品格凹凸之分,新会当地把陈皮产区区分为三个产区。?第一产区:梅江、天马、茶坑、东甲?第二产区:三江、南坦、小冈、大泽?第三产区:双水、罗坑、古井?第四产区:司前、崖西、沙堆、崖南第一产区也叫焦点产区,是指以新会熊子塔为重心画圆,直径约2千米的界限,这些都是做保守高端陈皮的产区,此区的柑果整体柑香优异、柑油含量也是最佳,营养价钱最高。
像我们燕子家的陈皮重要来自东甲和茶坑,焦点产区的陈皮,品格方面天然是没话说,正统道地新会陈皮。
咱家客户,来自广州黄埔的徐老大,尽管是第一次购置,但懂陈皮的人果然一下子就可以看出品格的黑白,老大直言有点懊悔没有早点碰到燕子家
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目前市道上各式陈皮错落不齐,不论是收藏照旧入药,众人必要要认准正统新会陈皮,找到一个符合靠谱的市廛也许省心不少。
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