百年广货，耐久弥珍
大益「新会陈皮」产物于近期上市
邻近中秋，实为馈遗亲朋佳礼
大益团体从研发柑普茶发端，落地广东新会，从最优良的质料动手，周到探索多年，推出「新会陈皮」产物，为宽大耗费者的壮健生涯供给更多筛选。
大益「新会陈皮」分3年陈、5年陈不同规格，
同样呈现出大益产物的中心价钱，
品格优秀，有品牌保证。
益信君这就来通告你，
大益「新会陈皮」究竟幸好哪——
产地价钱
新会陈皮，由广东省江门市新会区特产；与云南的普洱茶同样，属于国度地舆标识产物。之中，中心产区重要指向新会的梅江、天马、茶坑和东甲4地。这边分娩的新会柑柑香浓郁、品格锋芒毕露。
“好柑才有好陈皮”。要在最优良的产区，种出最佳的柑果，泥土、水质、果苗……每一步都有知识。大益人“严控产物原料，锻造百年品牌”的决心，放在这边，亦不会变。通过量年深入探索探究，大益构成了对柑园的科学灵验经管，争持有机造就，分娩的柑果不只品格好，并且绿色、生态、平安。
大益「新会陈皮」产物，精选新会柑中心产区长足天的柑果为质料加工制做而成。除此除外，享誉口碑的大益柑普茶，其柑果质料亦起原于这边。
工艺价钱
大益「新会陈皮」传承陈皮的保守制做能力，历经果然陈化而得。
熟透的大红柑果，果皮油亮且富厚，柑皮糖分更高。在工人的正三刀保守开皮技法下果肉离别，果皮基部邻接、呈规矩三瓣状。经晒制后严厉筛选，去掉次皮；被保存的优良陈皮，每一片都片张反卷，阅历陈化三瓣仍完备完好，才算是保守意义上“陈皮中的极品”。
从采收、洗选、开皮、翻皮到晒皮、蕴藏、陈化、包装，每一个次序都严厉把控，以细致的保守能力揉合当代化、准则化临盆。每罐出厂的大益「新会陈皮」产物都带有两重防伪标帜，协助耗费者溯源新会陈皮，识别大益正品。
年份价钱
新会陈皮与云南普洱的另一个配合点，即是越陈越香。
正统的新会陈皮，表面有着多数巨细匀称且凹入的油点，这是它差别于其余陈皮的标识。由于丰饶的油室中，含有蒸发油成份多达24种以上，是以新会陈皮香味奇特。
三年陈的陈皮具备幽芳味，五年时构成陈香，回忆更久远。当果皮晒制成陈皮后，放入干仓中去阅历渐渐的果然陈化，这个通过里不加湿、不加温、不做旧，就像应付普洱茶同样，让年华给予它最佳的改变与升华。
陈化年份越高的陈皮，口感条理性越显然，品起来更沁民心脾。陈化年份除了影响陈皮口感韵味，人们还确信会带来不同的食药价钱。
文明价钱
新会陈皮，做为广东三宝之首，素有“一两陈皮，一两黄金”之佳誉。
新会人特意种柑取皮已有多年的史乘，新会陈皮做为“广陈皮”的代表，数百年间行销世界，是南北生意中最重要“广货”之一。
在清代，新会陈皮被列为贡品御药，被百官争相收藏，在民间更是被公众视为传家宝物，是亲朋间彼此馈遗的佳品。清代末年，国度破灭、民族凋落，广东人大批远赴南洋、西洋，华裔们更注重新会陈皮，因陈皮愈久弥香，最能解阔别家乡亲人的思乡之苦。新会陈皮，就如许在一代又一代人的手中传承，在时间的年轮里酝酿，与一方水土、一方景象彼此合并，疏散着柑香，也疏散着华夏人特有的、浓浓的“人性趣”。
了解陈皮幸好哪，更要了解
陈皮，怎样吃？
邻近中秋，气象改变之时，食用新会陈皮润泽津润心脾、化痰理气，正合时宜；佳节团圆，大吃大喝之余，欺诈陈皮健脾消滞的特点，疗养肠胃，更无益壮健。
冲泡
便利伶俐
陈皮水
适当通常饮用，充足享福陈皮本味。将陈皮掰碎后，放入盖碗中，以开水直接冲泡；或将陈皮直接投入主泡器中停止煮泡，汤中味道愈加淳厚。
陈皮普洱
陈皮与普洱搭配，浑然天成、相获利彰。采用普洱茶熟茶，将陈皮掰碎后，一同冲泡。秋天品饮，愈加暖心暖胃。
入膳
长幼咸宜
陈皮绿豆粥
这款甜品，由南粤先贤梁启超亲身“带货”，弗成不试。浸泡后的绿豆放入水中大火烧开，再改成文火渐渐烹煮，将熟之时放入陈皮，末了放入冰糖调味食用。
陈皮煲汤
广东人常在煲汤时列入一点陈皮，去腥解腻、提味增香，特别好用。
煲“灵芝陈皮瘦肉汤”先将灵芝浸泡半小时，瘦肉洗净切大块，尔后将灵芝连同浸泡的水、瘦肉、陈皮、生姜及蜜枣等一同放进锅中，列入净水，大火烧开后改小火煲1-1.5小时，调入适当盐便可。
照相：周文龙
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撰稿/责编：曾婧雅
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