有些友人想不明了，新会陈皮为甚么代价可以这样高，是甚么要素决计了新会陈皮的订价？让咱们一同来看看吧。
中心产区和非中心产区
在新会，有如许的一种说法：“能望见熊（ní）子塔的处所都是新会陈皮的中心产区。”新会陈皮就产区来分，可分为一线产区、二线产区、三线产区，一线产区处咸水和淡水交壤，在西江的大水和潭江潮流及南海的海水一同影响下，使得新会的泥土兼具多种泥土成分典型，地盘肥饶，有机质充盈，所产柑果品德优劣中心产区无可比较的，因而一线产区的新会陈皮订价要比非中心产区的要高。
新会柑的培植方法
培植新会柑的方法有圈枝、驳枝。圈枝柑指的是在母树上“圈枝”，以禾草缠上泥土，让它生根，长成树苗后移植到大田，以这类法子育苗种出的，俗称“圈枝柑”。圈枝柑果实偏小、果皮较薄、果味很好，制陈皮品质极佳，但抗病虫害才能较差，产量不高。
驳枝柑指的因而柠檬等其余苗木为砧木，经过嫁接法子教育种苗，以此法子育苗种出的，俗称“驳枝柑”。驳枝柑果实大，产量高，抗病力强。
圈枝柑是纯各类源，培植难度大，产量珍稀，滋味更醇更改，特有花果香，因而，圈枝柑的订价要比驳枝柑高。
储蓄陈化的成本
新会陈皮的陈化是一个万古间、迟缓的经过，一年四序中温度与湿度的变动，很轻易致使新会陈皮受潮发霉和虫蛀的危机，因此在储蓄新会陈皮的经过中需求一个适当的陈化储蓄处境。在这经过之中，所花费的征战成本、人力物力成本，也是对新会陈皮的订价形成确定的影响。
通太万古间的储蓄，结尾能留住的高年份新会陈皮原本并未几，物以稀为贵。正所谓“百年陈皮胜黄金”，新会陈皮是个宝，正统的新会陈皮不论是做为一味中药材，仍是食材、调料品，都值得被您收藏。
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