广东新会陈皮粤陈越香

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 ——粤陈堂:取材新会劳日做入腹陈皮勿欺人

  为推进广东地理标志产品的国际合作,作为迪拜世博会广东活动周系列配套活动,以“共商地理标志品牌化,共享中外合作谱新篇”为主题的广东地理标志产品国际合作大会将于年1月12日在广州越秀国际会议中心举办。此时,正值广东省江门市新会区特产、中国国家地理标志产品“新会陈皮”采果后的加工制作旺季。

  广东新会古称冈州,以广陈皮和葵扇闻名于世。年10月,原国家质检总局批准对“新会陈皮”实施地理标志产品保护。年,广东新会被中国药文化研究会命名为“中国陈皮之乡”和“中国陈皮道地药材产业之乡”。新会陈皮是我国中药材道地性特点最为突出的品种之一,也是药材产区道地性文化传承和保护良好的品种之一。

  陈皮为中药名,药材分为“陈皮”和“广陈皮”两种,其中以广陈皮为优。广陈皮为广东新会大红柑(学名茶枝柑)的成熟干燥果皮,入药已有余年历史,清康熙《本经逢原》对陈皮的记载“产粤东新会,陈久者良”。广陈皮称谓已有年历史,出自清乾隆六年()的中医著作《药性切用》。版《中国药典》,以新会陈皮特色指标为代表的“广陈皮”以单列形式出现,这让新会陈皮独有的药材道地性有了国家级的专业背书和保护。

  农业部原副部长、全国农业科技创业创新联盟主席刘坚为粤陈堂题词

  随着广东新会陈皮产业的蓬勃发展,陈皮的品牌化也已成为趋势。粤陈堂就是一家专注于古法(日晒)广陈皮的研产销品牌。粤陈堂品牌以“取材新会劳日做,入腹陈皮勿欺人”为座右铭。坚持“新会取皮、日晒风干、自然陈化、真实年份”的诚信经营理念,并在陈皮业首家提出购后三个月内试饮不满意,可无条件退货。粤陈堂愿将其打造成古法广陈皮的名片品牌。

  粤陈堂的古法广陈皮,因无添加辅助材料,其皮既健康且又低碳环保,可谓自然之法,一举多得。守正创新,粤陈堂本着已着手研发从采果、清洗、剥皮、日晒到存放最大化的绿色低碳作业流程,降低加工过程的碳排放。力争让粤陈堂的古法广陈皮越来“粤”健康,让中国传统食药文化走向世界!




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