在新会陈皮贮存的过程中，难免会经历这样那样的小问题。陈皮蛀虫就是陈皮收藏者十分普遍常见的情况。今天给大家讲解一下陈皮蛀虫的原因??
陈皮在储存期间，主要受印度谷螟和药材甲虫等虫的蛀食，先是在内囊蛀食成隧道，然后在外皮穿孔，最后变成蛀粉。若在检查陈皮的过程中，发现有蛀粉，则需格外留意。
蛀虫原因：
新会柑果在开皮过程中划破果肉，流出的果汁覆盖果皮，在晒干后形成了一层糖膜，吸引烟草甲等虫卵繁殖生长。
对于成熟度高、糖分高的大红柑皮，在高温高湿的环境中，更容易受潮以及引起虫蛀。
低年份的陈皮含水量较高，性状不稳定，容易引起返潮和虫蛀。
蛀了虫的新会陈皮还能要吗：
由于虫子只会吃柑皮的内瓤，一般虫蛀是从内囊橘白开始蛀起，而陈皮的有效成分在橘皮外表皮的油包上，而且陈皮随着陈放年份的增长，内瓤也会逐渐脱落的，其药效都不会因为内瓤的脱落或虫蛀而受影响。
受影响的主要还是经济价值，因为被虫蛀的陈皮重量会更轻，损耗率会更高。??
也有人认为轻微虫蛀的陈皮会更加香醇甘甜。大概是因为这也是侧面证明虫蛀的陈皮是未经过特殊工艺制作，自然陈化干仓存储的陈皮吧。
但是如果是严重虫蛀，外观受损严重，则失去食用价值，不建议继续收藏，以免污染其他未被虫蛀的陈皮。
你学会了吗？