自我介绍一下，这里是阿玉，非正式“学者”，所有知识均源于祖父辈等前人。
所写文章旨在推广和传播新会陈皮相关文化知识。以茶会友，欢迎私信交流！
俗话说“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，陈皮不仅可泡茶，健脾开胃、燥湿化痰，具有很高的药用价值；同时还是调味佳品，用其烹制成的珍馐百味清香扑鼻、广受喜爱。
在广东人看来，小小陈皮是不可多得的宝贝，尤以江门市的新会陈皮价值最高，“新会陈皮皇”每公斤价值高达万元！
新会陈皮为什么这么贵？这得益于天赐的水土条件和湿润的气候环境，广东新会天马村天然适合种植茶枝柑，闻名遐迩的天马陈皮就是诞生于此。独特的自然环境，最终塑造了新会柑与众不同的品质——果皮薄而结实，挥发性油脂极为丰富，是绝对的陈皮好料子。
有研究表明，广东陈皮各项含量均高于其它地区的含量，部分物质甚至多于其它地区近10倍。
中国最好的陈皮出自新会，可不是随便说的，在古代著名药学家李时珍在《本草纲目》中都有记载：陈皮“今天下以广中（即新会）来者为胜”。
新会陈皮的出众品质，源自新会柑的优良品质。一个正宗新会柑，是“天时”、“地利”、“人和”共同作用的结晶！
新会陈皮价值体现在四个方面一是陈皮是否“新会制造”；二是陈皮产自新会的什么地方；三是品相是否完好；四是陈皮的年份。而在这四个方面里，年份是最能体现其价值所在的因素。
以上就是本篇文章的全部内容了，希望对大家有所帮助，当然了，如果拿不准自己手里的陈皮是否靠谱，也可以拍照发给阿玉，阿玉给大家免费鉴定一下。