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每逢佳节胖三斤,春节期间的你到底吃了多少不少大鱼大肉,摸摸腰间的肉,怕是心里都有数了吧。
节后清肠大计,必得选一刮油好物。一杯清爽的普洱茶,消食解腻,口感醇香柔和,好喝又消食。
普洱,很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解。
而如今普洱界,小青柑可是人见人爱的小鲜肉。它小巧玲珑,冲泡方便,老少皆宜,是一道让人喝着便会爱上的小宝贝。很多爱茶的朋友没有料到她会成为挚爱的“小心肝”。
小青柑:是小青柑普洱茶的简称,也是柑普茶家族的成员之一。不同于常见的大红柑(陈皮普洱茶),小青柑采用的是每年7月份未成年的新会柑。小青柑芳香油含量比大红柑要高,柑味强烈,就药性来看青柑也比红柑更强。
为什么小青柑一出生就备受宠爱
李时珍评价陈皮说:“同补则补,同泻则泻,同升则升,同降则降。”陈皮性温,能和百药,既能单枪匹马作战,又能协作他人获得成功。
它能入茶、入膳、入酒、入药,在哪都能团结他们,而又发挥自己的优长。陈皮佳品,利气、化痰、止咳功倍于它药。
在药用上陈皮理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉,且越陈越好,药性愈陈愈强。而陈年熟普对人体有三通一平的作用:即通气道、通血道、通谷道,平体内机理。
小青柑的口感
相比较柑普茶确实有所不同,小青柑的柑皮香气更加浓烈,与陈年普洱相融合后,其柑果清香味尤为突出,是柑普茶所达不到的。小青柑采摘时尚未成熟,具有一定的苦涩感,这也使得它需要更多的时间存放,与熟普的融合效果也会更佳,后期的转化效果极佳。初秋时节,略带微凉的秋季,此时品饮正当令。
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