立秋是秋季里的第一个节气，《管子》中说：“秋者阴气始下，故万物收。”
进入秋季后，在自然界中，阴阳之气开始转变，万物开始从繁茂成长趋向萧瑟成熟。立秋表示季节转换的开始，天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。
根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分合适，而食补，是您日常进补的最佳选择。在这里小编给大家推荐一些陈皮汤饮给大家。
01陈皮梨汤
材料：山楂5克，新会陈皮5片，雪梨2个，清水毫升。
做法：
1、雪梨洗净去皮，果肉切成块。
2、水烧开后，将所有材料放入水中，大火煮五分钟，转小火，炖煮十分钟即可。（可放入少许冰糖）
雪梨润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用；新会陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。
立秋后，饮用陈皮梨子汤的话，可以将体内的寒气进行有效的排出，起到滋阴润肺，止咳化痰的作用。
02陈皮绿豆煲老鸽汤
材料：老鸽克，新会陈皮10克，绿豆50克，生姜50克，精盐5克，清水1克。
做法：
1、将老鸽斩成大件焯水，洗干净，将陈皮用清水浸软去瓤。
2、绿豆洗干净，泡水5分钟。
3、将老鸽、绿豆、生姜、陈皮放进煲内，加入清水，大火烧开改中火煲90分钟，加入调味料即成。
陈皮绿豆煲老鸽是粤菜中的一道传统靓汤。
老鸽脂肪少，味甜，鸽肉味咸性平，归肺经，配合清热解毒的绿豆，理气化湿的陈皮，温中和胃的生姜，使整个汤膳更加有营养价值，既能饱口腹之欲，又能达到滋阴补气的功效。
除此之外，新会陈皮“药食茶同源”，可以直接泡水饮用。
立秋过后，秋高气爽，注意换季温差，从室内到室外要适时添衣，每天喝一杯陈皮水，既能养阴润燥，又能很好地补充人体水分，有燥湿化痰、理气健脾作用。
以上就是本篇文章的全部内容，希望对大家有所帮助，如果想了解更多陈皮知识或者品尝道地新会陈皮可以