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最近看到最多的就是：请帮我看看这个陈皮怎么样？这个是工艺皮吗？这个陈皮可以吃吗？等等…都是关于第一次买陈皮的经历。
看到这么多人都买错了，作为一个新会本地人都感到无比的痛心与叹息！为什么有这么一群为了利益丧心病狂埋没良心的商家干出这样的事来…为了利益将新皮通过一些手段染色做旧成了所谓“10年”“20年”甚至“30年”的老陈皮进行售卖欺骗消费者赚取暴利！
这样做出来的陈皮你们会吃吗？你吃一个给我看看！新会陈皮是药食同源的中药材，随着这两年新冠疫情的爆发，新会陈皮也得到一定的曝光量，让新会陈皮走出了珠三角，但是没有人会无缘无故买它，买它是真的为了自己身体健康调理身体，有人甚至为了达到最佳的效果从而选着高年份的陈皮。
但是呢很多朋友都没有接触过新会陈皮，所以很容易就被网上的一些商家蒙骗！轻易上当！相信了所说的“20年”老陈皮，这种陈皮没有效果不说，而且食用过后很容易上火对身体造成一定的伤害。因为你不知道他是用了什么东西去染色的。
下面我教大家如何分辨工艺皮！
1.价格：几十块、几百块一斤的“10年”老陈皮不能买，真正10年陈皮价格左右，年新会天马当年新皮左右！
2.颜色：一般工艺皮的外皮跟内囊都是一个颜色—黑色、棕黑色。
3.内囊：会有自然脱落的表现、内囊油包明显、虫蛀老陈皮内囊非常薄等。工艺皮内囊完整、厚。
4.香气：工艺皮的气味得很浓呛鼻的，闻起来很不舒服。正宗的干仓陈皮闻起来柑醇，香气是很自然的，闻起来很舒服。
今天柑六叔就分享到这里了，如果对你有帮助可以点赞收藏分享起来让更多人了解到正宗的新会陈皮。有陈皮的问题可以问我，都会一一解答。
柑六叔只讲陈皮真话。