新华社广州1月24日电题：以“园”促振兴陈皮产业旺
新华社记者熊嘉艺
新年伊始，广东江门新会陈皮国家现代农业产业园里一片繁忙。陈皮车间里柑味清香，机器开足马力生产，一片片陈皮在流水线上被加工成陈皮茶、陈皮零食、陈皮饮料等多种产品，销往全国各地。
新会被称为“中国陈皮之乡”。记者在新会陈皮国家现代农业产业园里观察到，新会陈皮将工业思维注入农业发展，通过打造品牌、延长产业链、数字化赋能等方式不断拉动增长，使陈皮成了当地富民兴村的特色产业。
（小标题）从“滞销果”变“致富果”
冬日正值农闲，位于产业园旁天马村的柑园里，十几名村民流水线作业，将新鲜采摘的新会柑开皮、翻晒、烘干、装袋。当地的老柑农陈宇卓告诉记者，这一季新会柑行情不错，销售已经进入尾声。
“作为新会陈皮的原材料，新会柑最早只以鲜果销售。”产业园负责人潘华金告诉记者，20世纪80年代新会曾兴起“种柑潮”，新会柑种植面积一度达到14万亩，产量倍增带来的却是竞争加剧，新会柑滞销，柑皮更是无人问津。
产业化发展为新会柑带来了新变化。年起，当地着力打造“新会陈皮”这一公用品牌，产业价值初显；建设现代农业产业园以来，产业发展日渐兴旺。
“产业园让新会陈皮不断打响名声。现在我们种的新会柑除了产业园企业收购，还有来自北京、东北等全国多地的顾客慕名购买，供不应求。”陈宇卓说。
产业兴旺拉动农民增收，柑农们开上了“陈皮车”住进了“陈皮楼”，日子越过越红火。新会建立了“龙头企业+合作社”“龙头企业+基地+农户”“品牌联盟”等利益共享模式，行业数据显示，年带动三农直接收益超15亿元，实现农民人均增收约2万元。
（小标题）从“做陈皮”到“做产品”
如何将一颗柑的价值充分发挥？
在新会陈皮国家现代农业产业园里，新会柑的皮、肉、渣、汁、核分门别类走上流水线，被加工成丰富多样的产品。
“发掘新会陈皮更多可能性，除了销售传统陈皮，我们还研发了陈皮凤凰卷、陈皮饼等多种新产品，很受市场欢迎。”江门丽宫国际食品股份有限公司市场总监陈月明说。
记者采访发现，“创新”与“科研”已经成为陈皮产业发展的关键词。产业园已与国内30多家科研院所、12家省级以上科研教育单位设立合作平台，建成1个院士工作站、1个博士后工作站、8个陈皮相关研究院以及一批企业技术研发中心，为产品创新持续注入动能。
精深加工链条不断创新拓展，带动产业的价值提升。数据显示，产业园区内加工企业数量从年的50家上升至年的家，目前产品已覆盖药、食、茶、健等个品种，新会陈皮全产业链产值由年的36亿元，增加到年的亿元。
（小标题）从“自己卖”到“智慧卖”
“50分钟就卖了1.7万元！”李根源从事新会陈皮销售多年，首次尝试直播带货的他虽略显生疏，但交出的“成绩单”令人满意。“接下来我们会加大在直播上的投入，争取销售额再破新高。”
互联网时代，手机成为“新农具”，直播带货成为产业园里的“新潮流”。越来越多企业通过“新会陈皮+直播+电商”，将陈皮产品卖向全国。
直播间不仅设在企业里，还设在柑园间。千里之外的客户能通过手机看到新会柑园里的实时采摘影像，通过扫描产品上的溯源码，还可以了解产品生产、加工、流通各个环节的数据信息。
潘华金介绍，新会陈皮数字化溯源管理系统录入了超过户种植户和超过家陈皮经营者的信息，串联起农户、企业、消费者，实现全过程、全流程数字化，为品牌保护加上“安全锁”，也让消费者购买更放心。（完）