小青柑突然“火了起来”，一下就成为了全国茶界的新宠。小青柑是小青柑普洱茶的简称，制作小青柑普洱茶的原料采用的是“未成年”的新会柑，青涩的新会柑采摘下来之后挖出果肉，填入普洱茶叶，新会柑和云南普洱茶的相遇宛若穿越山和大海的浪漫邂逅，清醇果香和茶叶的醇香相辅相成成为很多爱茶人士的心头好。
下面要提到的小青柑来自有着七彩云南之称的云南，它的果味甘甜，有化痰止咳、祛湿祛风的功效，除此之外又能促进新陈代谢，起到降压减肥的效果，而且小巧玲珑，比较方便携带，深得爱茶人士的喜爱，说它一喝就上瘾也丝毫不夸张。
小青柑是制作陈皮的原料，它的药用价值和所含的内质都十分丰富，不管是上开口还是下开口都经过上百次的反复测试，取的恰如其分的开口大小。其色，酒红透澈、红油透亮、经久耐泡；其形，柑皮厚实、叶底柔亮；其口感，清甜润泽、也带一点点酸，口感柔绵、强势回甘。
拥有着熟普的醇厚又有新会柑的果香，它的营养非常丰富，特别适合就坐缺乏运动、加班熬夜、烟酒过多、受空气污染影响、修身养性以及肠胃滞气者引用，所以不管是在办公室还是在家中，都常备着小青柑是绝对不会错的，对我们的健康非常有好处。
现在市面上关于假的小青柑也不在少数，那正宗的小青柑的皮比较硬，而且油包清晰毛孔细腻，韧性也非常好，而非正宗的则皮质较软，毛孔粗大。那在冲泡之后正宗的茶汤果香悠然，而且够干不会苦涩，比较清爽醇厚，滋味协调，没有什么多余的杂味。
先说外观包装上吧，用的是铁罐装，包装很精美，可以自己饮用，也可以送给亲朋好友。在浸泡上也有多种方法，像口味比较淡的朋友可以将整颗冲泡，还能保持它的完整性，操作上也很容易，不过在浸泡时间上可能会长一点；口味适中的朋友可以扎孔冲泡，虽然需要自己动手去扎孔，但喜欢的就是值得的；而口味比较浓郁的朋友便可以掰开冲泡，不同的方法可以满足不同人的口味需求。
没喝过小青柑就不能说自己爱茶，近几年这么火的小青柑真的没让大家失望，不过在选择小青柑时真的要谨慎，要擦亮双眼，上面可都是我入了多少坑之后才找到的真品，正宗原产地新会所产，精益求精的健康工艺，靠谱！