万万没想到，平时感觉很“严肃”的医院，居然“搞事情”做起了月饼，火出了圈！现在预订都要排到一周以后了……
据营养主治医师张泽宇介绍，医院临床营养科的4位硕士营养师组成的团队，在3年前便开始“设计”，要口感好，又要符合少油少糖的营养配比，反复试验，才终于试出了合适的配方。
特别是今年，医院中医科袁婉丽教授一起研究，推出了六味陈菊豆沙月饼。
虽然只有4个口味，但每款都是营养师们的“匠心”之作。“月饼全是我们自己手工制作，担心别人做的达不到我们的要求。”营养医师付善彬控制着每一只月饼的出品，将月饼馅料配比精准地控制到克。
●而且，由于月饼是手工制作，没有额外加入任何添加剂，保质期只有3天。
所以拿到月饼后要及时食用，放入冰箱会影响口感，吃之前拿出来晾一下再吃会更佳。
那都有哪些口味的月饼呢？
有啥特别的呢？
玫瑰蜜汁火腿月饼、荷叶莲蓉蛋松月饼
2款饼皮都是特制的，加入了清香解腻的荷叶水，并用荷叶包裹静置1天，这样月饼吃起来更加清爽。馅料里的火腿丁都是特别选用的特兴火腿。
椒盐月饼
四川人喜欢的椒盐月饼，也进行了改良，用富含亚麻酸的亚麻籽代替一部分芝麻，在不影响口感的前提下，让月饼更符合健康需求。
六味陈菊豆沙月饼
月饼中加入茯苓、山药、薏仁、新会陈皮等药食同源的中草药，减少了原来的甜腻，还运用了新会陈皮和山楂消积化滞的功效，促进肠道消化。
●最后，张泽宇提醒，医院推出的月饼已经过营养师“改良”，但糖尿病、消化不良等患者仍不能多吃，可以少量品尝，限制在1/2个月饼之内，“可以放在早餐，配点蔬菜，减少对血糖的影响。”