古往今来，陈皮被许多名医所推崇。明朝李时珍在《本草纲目》中就有这样的记载：“苦泻热，辛能散热，温能和。它能治百病，总是取其理气燥湿之功.”；清未名医家张寿颐指出：“(陈皮)用新会所产，故通称新会皮，其味与辛同在。”
在南粤百姓生活中，陈皮入药解决家常大小病是件常见的事情，如陈皮治发热，不知道你听过没有，这是南粤民众生活中常见的事。其中一次，在湖南卫视的一个节目中，有专家分享了用陈皮治疗发烧的方子“蚕沙竹陈皮水”。
一.新会陈皮1个（片）二.蚕砂30克三.竹茹30克三.竹茹30克四.水根据所需分量即可步骤①将陈皮、蚕砂、竹茹放在一起，冷水下锅，五分钟煮开后即可，晾温以后就可以饮用。步骤②分成两次喝，中间相隔三小时，一般喝三次可退烧。
蚕沙又名蚕矢，是家蚕晒干的排泄物，因幼蚕吃桑叶，所以蚕沙很干净。性味甘温，入肝、脾、胃，有燥湿、祛风、化浊之功，活血止痛。祛风止痛。还有一种传统，就是用蚕沙作枕芯，起清肝明目的作用。
竹茹，取青茎竹、大头典竹或淡竹的新鲜茎，去皮，把稍绿的中间层刮成丝条，或削成薄片，捆扎成束阴干。有清热化痰，除烦，止呕的功效，用于痰热咳嗽，胆火挟痰，烦躁失眠等症。
柑六叔正宗新会陈皮干6年泡水茶大红皮老树广东江门天马地道特产淘宝￥购买已下架新会陈皮能缓解咳嗽痰多症状
我们的老朋友新会陈皮，辛散温味香，长于理气能入脾肺，燥湿化痰能健脾行气，故能行散肺阻阻，而行气宽中。除退烧方法外，在日常生活中，有许多应用方式哦！
在新会当身体有恙时的时候，自然想到陈皮。以前小孩子咳嗽痰多，父母就会准备一小碗花生油，拿一片新的会陈皮放在煤油灯下小心烤。一听陈皮表皮被烧得噼啪作响，立即将带火的陈皮浸入碗中，如此反复多次浸出的油，给小孩擦背，效果不错。
新会陈皮消除空间异味
你每天都有这样的烦恼吗？近期购买的橱柜有味道，长期使用的冰箱有异味，甚至连小汽车，也因久晒而产生臭味…新会陈皮芳香精油种类，是目前陈皮品种中最多的，放几片在密封的空间，不但可以吸附，除去异味，更留有淡淡的自然香味，令人心旷神怡。
新的陈皮可以改善食欲
「药膳准备」是一部由元朝太医忽思慧所著，指出用陈皮做14道宫廷菜肴，包括汤、羹、粥品、包点、素菜等，「久寒而不思食」。很多人的食欲在季节交替的时候变差。脾为人体后天之母，脾不振则百病丛生。这时可在饭菜中加一点新会陈皮，可除腥增鲜，行气燥湿，对改善食欲大有好处。
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