好陈皮，能藏百年，新会陈皮无论是用来泡水、泡茶、烹饪，还是当做中药材食用，都具有非常好的功效，而且干仓陈化的新会陈皮更是陈皮中的佼佼者，自古便为市场所认可，受古代皇室的青睐以及达官贵人的追捧，药用价值高，收藏升值的空间大。
茶坑梁干仓陈皮
总说干仓陈皮好，价值高，它到底好在哪？
纯粹的干仓是把陈皮放在一个温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味，相对干燥密封的环境中，在的环境下发酵陈放，让其自然转化。干仓仓储陈化速度慢，色泽变化慢，每年的变化其实非常小，即使是二十年的干仓陈皮，外表皮可以清晰看到已经自然氧化发酵至黑色，但内囊颜色与十年皮比较变化也并不大，历经二十载岁月也只是转为浅棕色。
干仓陈皮油室完整度越高，皮质纯粹，色泽自然，品质出色。所含橙皮甙等活性物质高，经络性好，有浮松感，香气内敛，陈香浓郁，十分耐泡，入茶、入膳、入酒、入药，都可以成为点睛的存在。。干仓自然陈化保存了陈皮的本质真性，让新会陈皮的营养物质保存得更好，效用更显著。
市面上的陈皮包括湿仓、做旧的、工艺皮等和干仓自然陈化存放的陈皮，为什么外观差距这么大，品质不同，价格也相差很多。因为与同年份的干仓陈皮相比，陈皮内含破坏物较多，会带有轻微的霉味，香气会有些刺鼻，所含的活性物质含量很低甚至会被破坏掉，陈皮会使本来性质发生改变。催熟做旧的新会陈皮经络性差，较实，滋味比真正的干仓陈皮差了很多，如果遇到卫生条件不达标的，对身体健康更加不利，尤其是入药，会导致药性大减，达不到想要的效果。
如今市面上的陈皮可谓是五花八门，鱼龙混杂，选择一个值得信赖的陈皮品牌，是许多消费者购买陈皮的痛点。
多年来，茶坑梁坚持以“以匠心之力陈传世陈皮”的制皮理念，专注核心产区大红皮，坚守非遗传承干仓陈化技艺为消费者提供高品质的新会陈皮，从而成为消费者信赖的干仓陈皮品牌。
百年传承茶坑梁柑园位于地理标志保护区新会茶坑村、施有机肥花生麸、人工除草，以阳光生晒，纯干仓陈化陈皮。正宗道地的大红柑皮每一片都拥有新会干仓陈皮的优秀基因，以优雅的姿态，在岁月静好中，散发成熟芬芳。
茶坑梁柑园待收大红皮
陈足年份的新会干仓陈皮是一种隐形时光资产，是时间换来的效益，急功近利往往适得其反，一个“陈”字道出其真谛，守心静候做时间的朋友，方是正宗。
选择新会陈皮多种因素影响的，但是事实证明，干仓慢陈的新会陈皮才是适合养生、收藏的陈皮品种，只有干仓自然陈化的新会陈皮才能传递出“正宗地道“的好滋味。