千百年来，我们拥有了各色泡茶的好物，陈皮就是其中一种，它不仅泡茶好喝，还能起到食疗滋补的作用。近日，有报道称最近两三年，陈皮的价格节节攀升，涨幅高达50%。那么，惠州的陈皮市场又是如何呢？我们随记者一起去了解一下。
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上午十点，记者来到市区水北市场，发现有不少市民采购陈皮作为食用佐料。
市民郭女士
平时就拿来煲汤啊，煲糖水啊，煮鸭也可以放一些去。
市民黄先生泡水喝，润肺，润喉嘛。
陈皮作为一味中草药，具有养胃散寒、理气健脾的功效，尤其是江门市的新会陈皮，因其特殊的地理位置，产出的陈皮有较高的药用和食用价值，受到消费者的青睐。在采访过程中，不少市民向记者表示最近两年，陈皮的价格有所上涨。
市民郭女士
价格肯定上涨好多了。好像（以前）几百块钱/斤，现在好像上涨到一千多/斤了吧。
干货店老板李女士
元一斤，原先这种是卖80多元/斤的。
记者：那现在就涨了差不多一半了？嗯。
来货是比较贵了。
记者走访了解到，从年开始，陈皮的价格开始明显上涨，成品因产地、藏量和年份不同，价格涨幅不一，整体涨幅在20%-50%左右。
药店工作人员
一两两块钱，（有没有涨幅啊？）稍微有一点点吧。
陈皮批发商黄镜标
比如说五年的陈皮，原来我们拿货百来块钱/斤拿的。现在要两百多块钱/斤。这个是年的，现在已经14年，两年前大概0元/斤左右。现在多元/斤。
惠州市茶叶行业协会副会长、陈皮批发商王宇红
有些涨幅是20%~30%，有些是涨幅50%这样子，就举个例子，像今年的小青柑原材料的果价，就是新会陈皮的小果，往年如果是4块5一斤的鲜果，今年就要去到6块5一斤了，就是它从原材料已经上涨了这个成本。
据介绍，由于去年陈皮主产地江门市新会区遭遇台风极端天气，造成柑橘减产30%；并且，由于广东省的耕地保护政策，有相当数量的新会柑橘土地退出种植；再加上疫情原因，陈皮的销售量有所增加，导致供不应求。
惠州市茶叶行业协会副会长、陈皮批发商王宇红
因为这一两年疫情，懂得陈皮好处的人越来越多，就是全国各地的人都在喝陈皮，原来只是我们广东比较多人喝。
陈皮批发商黄镜标
基本上天天都往外省寄的，北京、黑龙江那些。原来那些人压根都不懂陈皮，怎么用都不知道。现在普及了，干什么都可以。所以（价格）上涨是肯定了，并且还会继续上涨。
陈皮价格的上涨，对于消费者而言提高了成本，一些商家也开始囤货惜售。不过，专业人士提醒，陈皮的消耗期长，保存需要一定的专业性，否则会发霉虫蛀，建议投资者和消费者理性看待。
惠州市茶叶行业协会副会长、陈皮批发商王宇红
一个是原材料，第二个是存储的过程。第三这种销售的途径（要有保证）才能够达到财富的叠加。或者是财富的变现，而不是说这个好就盲目地囤货这样子。到时候如果一步搞不好的话，就一塌糊涂了。
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