陈皮、广陈皮、新会陈皮三者大概是一个金字塔递进关系，新会陈皮是广陈皮中的塔尖代表，广陈皮又比陈皮更优质，而陈皮又被称为普通陈皮。
新会陈皮是国家地理标志保护产品，是广东新会地道的药材，凭“陈久者良”“物以稀为贵”被人熟知，无论市场还是消费者，都忍不住对其高看一眼，厚爱三分。
下面，跟着阿玉来了解一下，它们有什么区别吧...
01有多少种陈皮？
陈皮，是一个总称，陈皮的产地不少，例如：广东、广西、福建、四川等地都有出产陈皮。
目前常见的三个分类称谓：陈皮、广陈皮、新会陈皮；“陈皮”包含全部；“广陈皮”为出产于广东部分区域的陈皮；“新会陈皮”则特指出产于广东江门新会一带的陈皮，是广陈皮的一个细分；公认品质等级：新会陈皮﹥广陈皮﹥陈皮。
02陈皮/广陈皮/新会陈皮的区别
产地不同：
陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，橘皮取其陈久者良之意，故名陈皮。
陈皮之名虽早在唐代就有记载，但是在后来的本草古籍著作中陈皮、橘皮并见，并有红皮、黄橘皮、广陈皮、新会皮等别称。
在广东的中药里，则会把广陈皮和新会陈皮分开讨论。并且明确新会茶枝柑所陈化的新会陈皮才是陈皮中的正品。
对本草古籍有一定了解的朋友，应该知道，陈皮的产地历史记载发生过几次道地迁移。从秦岭、长三角江浙一带、江西地区、荆襄九郡......一步步随着中医药发展，众多医家在陈皮用药上给出了共同的答案：广产为胜，新会最佳。
03新会陈皮“道地”认证
对于陈皮，《中华人民共和国药典》记载在药材中分为陈皮和广陈皮两类，其中，主产于广东新会茶枝柑的果皮（新会陈皮）凭借着其道地性功效，在众多产地脱颖而出，被历代医学家奉为道地药材。
明代中医典籍《本草品汇精要》中首次强调陈皮的道地产区为广东，药圣李时珍在这基础上将范围进一步细化，在《本草纲目》中称“今天下以广中(即新会)采者为胜。”
年，国家质检总局正式批准并公告新会茶枝柑、新会陈皮为国家地理标志产品。地理标志产品充分肯定了新会陈皮的品质质量，并明显区别了其他产区的陈皮。
新会陈皮被奉为“道地药材”，是经过上千年各代医药学家们的行医用药实践与记载，以及近现代医药学术界利用科学实验的手段辅以临床试验研究出来的宝贵结论。
04普通陈皮和新会陈皮的多维对比
以上就是本篇文章的全部内容，希望对大家有所帮助，如果想了解更多陈皮知识或者品尝道地新会陈皮可以