今天小编带你走进的是美丽的江门,认识江门还是先从认识它的温泉开始的,当时是同事推荐的,说那里有一处十分好的温泉,价格也十分的合理,所以有点空闲就带家人一起去了,那里还真的是特别的好,各种各样的温泉都有,被称为是天下第二温泉,泡完温泉要去干嘛?当然是大餐一顿了,下面和小编一去去品尝江门美食吧!
走到江门一定要吃的美食就是鲜竹筒饭,竹筒是新鲜砍下来的竹子,一次性就用掉了,用新鲜的竹子搭配上上等的香米,或者再在米饭里放点水果或者是是蔬菜,味道就更好了,馨香的大米饭杂夹着竹子淡淡的清香,让人吃了以后回味无穷,喜欢吃甜食的人,在吃的时候可以加点白糖,味道更好哦!
还有一道十分美味的小吃,那就是白糖糕,白糖糕是一种十分古老的小吃了,据说在明朝时期就有了,在江门地区人们会在中秋或者是清明等节日的时候吃白糖糕,但是现在在江门的一些早餐店或者是酒楼啊饭店啊都能买的到白糖糕,白糖糕食用大米加上白砂糖蒸熟的,清甜爽口,十分的好吃!
还有一种美食,也许我说出来会被嫌弃,但是味道真的还挺好的,那就是礼乐鼠肉,额……我说的鼠肉可不是那种讨厌的家里的那种老鼠,礼乐的老鼠是吃田里的粮食长大的,个头都比较大,味道也很鲜美。在当地,老鼠的做法也有很多种,实在不行你可以吃上一顿老鼠宴,清蒸、红烧什么的随便你点!
走到江门不得不吃的美食还有陈皮宴,都是陈皮不就是晒干的橘子皮吗?怎么做成宴席,我说的陈皮宴是用陈皮做成的各种美食组成的宴席,新会陈皮是江门地区的特产,陈皮的作用十分广泛,不仅是一味调料还是一味中药,因陈皮有特殊的芬芳香味和药用价值,当地人制作出炉陈皮排骨、陈皮鸭汤等到美食,味道都十分的好!