酷暑的尾巴猛如虎，就算立秋已经是十天后的事，但是滚烫的气浪还是一波波的舔过没有在空调房里躲藏的人们赤裸的肌肤，留下难以释怀的烦闷，唯有清新的柑香，才能抚平这阵极易擦枪走火的口干舌燥。
无论是老一辈还是年轻人都喜欢找个阴凉处，几把木椅一放，随意摆场龙门阵。拎着被火熏得已经黑黝黝的铜壶，丢进一两颗小青柑，无论是小火慢煮，还是泉水冷泡，不消一刻钟，倒出来抿一口金黄色的茶汤，柑香浸透燥热，滋润了心田，唠起嗑来又是别有一番滋味。
今天我们就拿出令人身心舒坦的大众情人小青柑来评测一番，选用的两款茶品样本分别为古陌的紫芽小青柑和古陌的常规款小青柑。
紫芽小青柑VS常规小青柑
市面上的小青柑多不胜数，古陌小青柑的原料配方一直以业界高水准维持在一个稳定状态。
而如今在古陌内部的茶虫们起了争执，不少小茶虫觉得青柑界的“柑中龙凤”非紫芽小青柑莫属，另一群小茶虫则力推常规款小青柑的原汁原味。
究竟谁才是“柑中龙凤”，那还得今天PK过之后才可一见高下。
地点：昆明市北市区（米海拔，沸点92.5度）
用水：珍茗山泉
投茶量：各1颗
茶具：标准盖碗（ml）
时间：年07月26日
评估维度：参见古陌五维评测体系
PK选手：常规款小青柑，紫芽小青柑
干茶对比
两者茶品的青柑均选自新会地区，柑形大小适中，柑面略带白霜，并不影响茶品滋味。
两款干茶的柑香都很高扬，这是柑油充足且富有活性的表现。
第一泡至第三泡
紫芽小青柑：第一泡入口就有惊艳的果香味，充斥着口腔的柑香之外，还杂糅着一丝丝的焦糖香甜，从第二泡开始，内含物质渐出的汤体饱满起来，甜润的汤水滑进喉咙的那一刻，有一种童年尤其爱喝的蜂蜜糖浆的柔滑感。
小青柑：第一泡入口表现稳定，柑香充斥于口腔之中，较之紫芽茶在香气上的强势，常规款小青柑的茶香偏淡，从第二泡开始，能够明显感受到布朗山宫廷料子的香气融于汤里，汤感相比紫芽小青柑偏骨干些。
X先生：我们讲熟茶里的甜和香，在小青柑里香以柑香为主，我们核心就来看看熟茶的润感、甜感如何一较高下。
Y小姐：到第三泡的时候，紫芽小青柑的甜感太令人舒适了，甜过初恋。
第四泡至第六泡
紫芽小青柑：自第三泡开始渐入佳境，第四泡已是风韵尽显，紫芽茶独特的沉香浸染在汤水里，汤体的厚度饱满，润感宜人，颇有曹雪芹笔下的秦可卿之感，秀外慧中，甜而不腻。
小青柑：虽然是宫廷料，但是并不会被小青柑的滋味喧宾夺主。持续到第六泡依旧稳定的浓郁茶滋，凸显出布朗山宫廷老料的底蕴厚实。
X先生：细嗅盖碗里的柑香，紫芽小青柑有明显的沉木香气，稳定性甚至高过了柑香。
Y小姐：宫廷料最怕的就是不耐泡，香气散的快，常规版的小青柑到第六泡香气依旧非常浓郁。
第七泡至第十泡
紫芽小青柑：不得不承认，新会青柑与紫芽熟茶的组合就是王牌搭档。青柑的甜与紫芽茶丰富内质物的润相得益彰，汤体感表现太优异，到第八九泡，厚度不减反倒更加体现出清爽的果蜜甜。
小青柑：茶滋表现稳定，若有似无的苦底直至第八泡都还伴随左右，低调地彰显着布朗山熟茶之王的地位。比较遗憾的是，汤感的饱满度相比之前已经有明显的下降，略显单薄。
X先生：喝到这里，差不多就是决胜局了，虽然两款茶品的滋味都还浓郁，但是汤感的厚度已经开始有所不同，紫芽小青柑在这方面略胜一筹。
Y小姐：到第十泡了，两款小青柑的柑香仍旧清香浓郁，不愧是新会的小青柑。
第十一泡至第十五泡
紫芽小青柑：泡到了第十二泡的综合品质仍旧表现稳定，无论是润感、厚度还是甜度都持续在第八九泡左右的状态。直至第十五泡，汤体的润感和厚度居然都还有，藏于柔美里的细腻。
小青柑：在第十一泡时，甜润感的表现很好，遗憾的是汤感的厚度到第十五泡基本上已经掉没了，小甜水似的尾水也是特别讨巧，可以一直喝到二十泡左右。
X先生：尾水的部分，冷后对比更加的明显，紫芽小青柑的甜感就像加了水果糖一样。
Y小姐：真是一场精彩的PK啊，常规小青柑表现也很好，我们今天的冠军——青柑界的“柑中龙凤”非紫芽小青柑莫属。
叶底茶料对比
两款茶品的柑形均有较好的形状，整体饱满完整，柑面油润清香。
常规款的小青柑，选用的布朗山老料子发酵适中，油润感很好，宫廷料金芽藏于柑内。
紫芽小青柑萦绕着宜人的木香，黝黑发亮的叶底，与柑面油润感相得益彰，品相极佳。
撰稿：郭襄
编辑：小公子
拍摄：不三不四（部分图片来源网络）
排版：燕青