自面世以来，小青柑因其独特的滋味和清新的果香受到众多茶友喜爱。普洱熟茶与柑皮的结合，又赋予了小青柑一定的药理价值，所以小青柑火也就在所难免，甚至“霸占”了众多茶友的茶桌，成为了茶桌上的常客。
经科学检测表明，新会茶枝柑的柑皮中，含有很多对人体有益的活性物质，包括挥发油、多糖类和黄酮类物质；而普洱熟茶中亦含有大量的活性作用成分，包括红茶素（TR）、黄茶素（TF）、茶褐素（TB）、没食子酸和维生素C、多糖类、蛋白质和各类微量元素P、K、F、Na等。
而普洱茶熟茶中的茶多酚与咖啡因、儿茶素、蛋白质、鞣酸、茶多糖、维生素(维生素c、维生素b、维生素a、维生素e等)、氨基酸、纤维素、黄酮类化合物等营养物质相互作用，同样形成了具有良好的保健作用与药用价值(这也是人类在漫长的历史中选择了茶作为饮料的重要原因)——能够降血糖、抗衰抗辐射、保护心血管、活血暖胃、降脂瘦身。还能够协助机体调节、平衡体内新陈代谢，加速体内毒素的消解、排出和脂肪的转化。
中医认为，普洱熟茶能清利头目、消食化积、通利小便，入心、肺胃经，配上小青柑理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺作用，能够“遇升则升、遇降则降”，加之二者都有越陈越香的特性，青柑放置三年之后即为陈皮，配以陈化的普洱茶，经常饮用，保健与养生的功效十分显著。
因此，如果常喝小青柑，您的身体将获得这些益处：
01
消炎、促进新陈代谢
小青柑果皮含有独特黄烷酮与川陈皮素，具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、保护牙齿等诸多生物药理活性和抗血栓形成、抗癌、抗真菌等作用，是天然的人体代谢促进剂。
02
醒脑提神，舒缓疲劳
小青柑中芳香油含量非常高，茶汤中柑果的清香、微辛的气味很强烈。其自然的芳香经由嗅觉神经进入脑部后，可刺激大脑前叶分泌出内啡汰及脑啡汰两种荷尔蒙，饮之可以让人神经放松，身体恢复最舒适状态。
03
理气健胃，祛痰润喉
小青柑，果小、皮青、柑质青涩，挥发油含量多，陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素，具有化痰、润肺、理气的功效，同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。
04
滋养、美白肌肤
小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜，对女性朋友作用明显；同时还有减少疲劳的功效，而且冲泡方便，日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。
05
降脂减肥、改善记忆障碍
小青柑中含有辛弗林，是枳实提取物的主要活性成分，主要作用为氧化脂肪、减肥。而普洱熟茶也同样拥有降脂减肥的功效，茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。
06
抑制肿瘤、癌细胞增生
青柑表皮的多甲氧基黄酮，能抗肿瘤细胞增殖，如骨髓癌细胞，淋巴癌细胞，卵巢癌细胞，前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用，这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制，蛋白质合成而起到抗癌防癌的作用。
一杯暖香四溢的小青柑不仅能够打开你的味蕾，同时还能给您的身体带来诸多益处。