宋朝之前,柑、桔、橙都是野生的,通过长期栽植改良。有历史记载,新会柑种植的时间大概有--年。清朝时期,新会橙已成清庭的贡品。新中国成立前,新会柑主要产自西江、潭江下游;年后,新会柑开始有丘陵地带种植。30年代新会柑面积已达3万亩以上,总产3万吨左右。
抗日战争期间,粮食需求。新会柑种植少了三分之二,解放后六七年才恢复种植面积10几万亩。后期因政策因素,“以粮为纲”,又砍果树,年种植面积仅
几万亩。
-年期间新会柑的种植面积急剧增加,到年已达14万亩,但是由于发展速度过快,导致的卖柑难、柑园弃管失管以及黄龙病的爆发,庞大的新会柑(陈皮)产业几乎全军覆没,到年新会柑种植面积骤减到0.07多万亩。
年前后的陈皮就很少,当时消费陈皮的主力军是江门地区外出国外的华侨,每年带出国的陈皮为主,老一辈的柑农开玩笑讲当年梅江柑(95年前后)一斤才卖四毛钱,卖不出的陈皮拿来起火。
当年只有出外的华侨卖陈皮带出国,所以市面基本没有25至30年的陈皮基本很少,反而国外华侨手里存有少量老陈皮,很多柑农当是姜葱蒜来看待,所以现在市场非常少见,所以很多品牌的老陈皮大家就知道是怎么回事了,全是做旧皮,因为真皮成本太贵了,品牌为了营销,每年的老陈皮销量非常大,当年十年的所有产量全收藏到现在,还不够几个大品牌几月的销量多。