一两陈皮一两金,大家在购买,收藏陈皮的时候,不知道是否有人知道,如何正确的冲泡陈皮呢?毕竟只有用正确的冲泡方法,陈皮才能完全的发挥出它的功效,我们才能更好的品尝它。接下来,我们就来了解一下,陈皮正确的冲泡方法。
陈皮一、泡茶法
5年以下的陈皮,适合用这种方法来冲泡。等水煮沸,先烫洗茶具,提高茶具的温度。然后把陈皮放入盖碗里,接着注入沸水,第一泡浸泡3分钟,先让陈皮的香气浸透到茶杯之中。后面的第二泡,第三泡的出汤时间为1分钟,后面依次为30秒出汤即可。
盖碗冲泡陈皮二、煮饮法
5年以上的陈皮,适合用这种方法来冲泡。煮饮法是最适合陈年陈皮的冲泡方法,如果是有一定年份的陈皮,这样子煮饮,更能发挥出它“越陈越香”的功效。这种陈年陈皮再冲泡的时候,最好是先用温水清洗一下,之后将清洗好的陈皮放入玻璃壶中,然后加入清水煮沸,煮沸后再煮个3-5分钟,最后关火倒出饮用即可。
陈皮煮饮法三、兑茶法
多少年份的陈皮,都可以这样子冲泡。兑茶法,就是分别泡好熟普,和陈皮茶水,然后根据个人口味将陈皮水,适量倒入熟普中调对,或直接用煮好的陈皮茶泡,熟普来搭配着喝。
陈皮搭配熟普陈皮和熟普可以说是经典搭配,也是最为常见的搭配,陈皮越陈越香醇,而熟普经过发酵,茶性温和,会呈现出特别的陈韵,它们的结合甘香醇厚,有岁月的韵味。
陈皮陈皮搭配熟普冲泡,是大多数人的选择,现在也有一些人,喜欢用陈皮搭配白茶,这种搭配呢,是近年来比较流行的,受到了不少人的欢迎。白茶有着“一年茶,三年药,七年宝”的说法,年份越久越好,因此老白茶与陈皮搭配更好。老白茶经过时间的沉淀,茶性温和,口感甘甜,搭配上陈皮的醇香,更是沁人心脾,口齿生津,清新淡雅,滋味非常的美妙。
陈皮搭配白茶值得注意的是,用陈皮搭配这些茶冲泡的时候,陈皮一定要掰碎才可以跟茶一起冲泡,没有掰碎直接冲泡的话,陈皮的味道是不易出来的。至于陈皮搭配这些茶的时候,具体应该投放多少,没有明确的规定,根据个人的喜好来即可。
陈皮掰碎随着大家生活水平的提高,越来越多的人,开始注意到陈皮,并购买回去进行冲泡,可是冲泡的方法不对,不正确的话,就会让陈皮的功效,大打折扣,所以这个时候,如何正确的冲泡陈皮,就非常的重要了。
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