以广东新会的青柑和普洱茶熟茶制做而成的小青柑，以与众不同的口味和时尚潮流的外观设计，变成了茶饮界新欢。
小青柑，在口味上具有青柑的清新诱惑，动人心弦之感，又有普洱茶熟茶的醇甜圆润，品茗后风韵绵长。在炎炎夏日喝小青柑，还能超过醒神的实际效果，在一餐美餐以后，来杯小青柑，助消化又解腻。
小青柑小青柑的冲泡，喝普洱茶熟茶的冲泡较为类似，可是也是某些不同点，今日柑六叔给茶友们分享好多个小青柑的冲泡法。
最先人们而言说小青柑冲泡的温度，小青柑能够用开水泡。次之，针对茶器的挑选，提议茶友们用盖碗或是茶具选用玻璃杯冲泡，小青柑的柑香是较为动人心弦且较为高扬的，假如茶人们用自身的紫砂茶壶或是紫陶壶冲泡，壶非常容易吸附小青柑的柑味，中后期这一壶假如去冲泡别的荼叶，非常容易反味。
1、小青柑整颗冲泡法
把小青柑的棉纸拆后，解开小青柑顶端的外盖，将小青柑放进盖碗中，开水指向小青柑顶端慢慢引入。这类冲泡方式，小青柑出汤相对性匀称，因为荼叶在柑果里边，因此茶性释放出来得较慢，不管如何泡，茶汤颜色都很美。正常情况下前边5泡6秒上下出汤，后边每泡在上个泡的基本上延迟时间5秒上下，实际的出汤時间依据汤色的口味主要表现来决策。
小青柑整颗冲泡法PS：注水方式很有讲究。注水若直接注向外围柑皮，柑香更加浓郁清爽；注水直接注向圆孔茶叶，茶汤更加爽口醇厚。
2、小青柑碎皮冲泡法
把小青柑内的普洱茶倒入，再将柑皮壳掰成若干小碎渣，与普洱茶混合，加上开水冲泡。这类冲泡方式能够在短期内内完全地释放出来茶的风韵。针对冲泡的方法上，能够和一切正常的熟茶冲泡方式相同，前边5泡能够即入即出，后边每个泡在上个泡的基本上延迟时间6秒上下。
小青柑碎皮冲泡法PS：碎皮冲泡法可根据自己口味灵活调整柑皮与普洱茶用量，但普洱茶溶出速度较快，一定程度掩盖柑皮的清香，口感偏茶味浓。
3.小青柑打孔冲泡法
打孔冲泡，说白了，在小青柑上切好多个小圆孔，有益于柑果里边的普洱茶味道充足上溢，出汤匀称，促使口味更优。这一方式和整颗冲泡较为类似。只有因为小青柑的柑皮较为脆硬，茶友们在打孔的那时候必须要安全提示，防止茶针弄伤自身。
小青柑打孔冲泡法针对有打孔构造的小青柑，茶友们在出汤時间的操控上，能够比整颗冲泡快某些，前边5泡能够4秒上下出汤，后边多次增加7秒上下。或许，这一出汤時间仅仅给茶友们1个大约的参照，由于每一款小青柑，其加工工艺，含有物质的丰富多彩水平及其茶友们对汤色的浓淡接受度全是不同的茶友们能够依据自身的口味爱好而定详尽的出汤時间。
柑六叔源自新会的小青柑如果茶友们有更好的小青柑冲泡方法记得跟柑六叔分享哦。
柑六叔源自新会的小青柑