什么是干仓陈皮
纯粹的干仓是把陈皮放在一个温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味，相对干燥密封的环境中，在的环境下发酵陈放，让其自然转化。干仓仓储陈化速度慢，色泽变化慢。
干仓陈皮的品质干仓仓储陈化的陈皮，皮质纯粹，色泽自然，品质好。
短年份：外表面呈猪须纹，颜色呈鲜红色或暗红色；
高年份：陈皮内囊风化自然剥落，内外表面猪须纹明显，呈棕褐色甚至黑色。
干仓储存的陈皮每年的变化其实非常小，即使十年皮内囊仍较洁白。即使是二十年的干仓陈皮，外表皮可以清晰看到已经自然氧化发酵至黑色，但内囊颜色与十年皮比较变化也并不大，历经二十载岁月也只是转为浅棕色。所以如果购买干仓陈皮，并不需要太过纠结于陈皮的色泽深浅。
干仓陈皮油室完整度越高，陈皮所含橙皮甙等活性物质高，经络性好，有浮松感，香气内敛，陈香浓郁，十分耐泡，入茶、入膳、入酒、入药，都可以成为点睛的存在。并且干仓新会陈皮无论多陈，都干净鲜明，纹理清楚，有光泽。
干仓仓储自然陈化的的过程，保存了陈皮的本质真性，也增加了品茗的价值，让新会陈皮的营养物质保存得更好，效用更显著。
家庭式怎样储存干仓陈皮由于干仓储存完全不需要下药，只靠每年复晒的阳光控制湿度及杀虫，历经十年反复生晒的陈皮是不能避免会有轻微灰尘及虫蛀现象，且仍有发霉可能。
一般家庭式储存陈皮只要密封包装后放置阴凉处就可以，可以有效防止霉变和虫蛀，若存量比较多，在每年7、8月复晒一次然后密封保存即可。
良心制皮，这是我们的承诺传承陈皮文化，让更多的人能够品尝到我们家乡的正宗新会陈皮。目前+人已