三宝扎是由广东三宝制成的，广东三宝是什么？
“广东三宝”指的是陈皮、咸榄、禾秆草这三宝。
葵记的三宝扎的原料中，陈皮选用道地新会陈皮、用新会陈皮包裹着咸榄，再用禾秆草绑起来，然后用粗盐进行腌制。
成品是这样的
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那要怎么吃这个三宝扎呢？这个又有什么功效呢
三宝扎的食用方法有很多，可以用来煮汤、泡茶、煮粥等等，用来入膳时，只需要把表面的粗盐洗净，放进汤里或者粥里，都是可以的。
放进三宝扎的汤后者粥都会别有一番风味，口感非常丰富，有陈皮的甘香和淡淡的鲜味，加上本来汤的滋味，会让人欲罢不能，多喝两碗汤。
而三宝扎用来泡水则更加简单了，一壶开水，一个三宝扎，足矣。
将三宝扎表面的盐洗净，放进壶中，倒入开水，等汤色变黄，就可以品尝啦！一个三宝扎可以重复冲泡，泡一天下来还是会有三宝扎中陈皮的清香，有咸榄淡淡的咸味。
那既然这么容易，就试一试吧。诶别急，我还没跟你说三宝扎的功效呢！
三宝扎的主要功效就是治各种喉咙痛问题，对于抽烟，喝酒，沙哑无声，痰多咳嗽，熬夜上火，喉咙痛等功效显著。
况且陈皮本来就有燥湿化痰、理气健脾的功效，加上咸榄的作用，对于咳嗽痰多的人，非常管用。平时喉咙痛也可以尝试一下喝一点。