如何辨别是否十年新会陈皮

每周品饮皮友们寄过来的样品,然后说说自己的愚见,不代表专业。同学习,共进步,欢迎大家一起共同交流陈皮知识。

接下来,我将从三个方面去辨别:

一、外观:

外皮猪鬃纹及台风疤符合新会陈皮外观特征,内囊有蛀虫粉末,水印痕迹明显,有湿仓储存嫌疑。

二、气味:

有新会陈皮特有香气,夹杂少许霉味。

三、泡水:

由于陈皮储存不当,已发生轻微霉变及虫蛀,因此前几泡先做洗茶,从第三泡开始水煮5分钟,茶叶没浑浊,可见没有人为造旧痕迹,水煮10分钟后出汤,汤色清澈金黄,微甜回甘,符合新会陈皮独有的口感。

最后总结:十年左右湿仓大红皮。由于果皮受虫蛀和发霉影响,收藏价值低。

好了,以上就是今天分享的关于“判断八年陈皮特征”的一些小知识,今天就分享到这里。

想要了解更多的新会陈皮知识,可到地道泡新会陈皮didaopao

原创作者:地道泡




转载请注明:http://www.180woai.com/afhzp/1319.html


冀ICP备2021022604号-10

当前时间: