自年开始，小青柑这个果、茶结合类茶产品在全国风靡一时。受到了广大茶友热烈的追捧。三年过去了，时至今日这种茶产品也有着非常大的受众人群和产品影响力。
青柑鲜果和成茶一些不法商贩和加工单位在看到了这种茶所带来的产品价值后，市面上就诞生出了许许多多“深度模仿产品”和“粗制滥造产品”
作为一个茶类爱好者和工作者，自己也屡见不鲜。所以分享一些经验和见解给大家，避免上当受骗。
首先我想说的不是工艺也不是质量。
既然是茶，那就弄清楚里面装的是什么茶。
小青柑茶叶小青柑属于“工艺茶”，这种制作工艺已经有很久的历史了。在云南这种工艺茶被称为陈皮普洱、橘普洱亦或者柑普茶（工艺选材略有不同）。从名字也能听出来，里面装的是普洱茶，外包壳是柑橘皮也就是陈皮。
以普洱和陈皮为主要原料加工，那么决定最后味型好坏和汤色气味的一定是普洱茶和陈皮的种类以及产地
小青柑干茶常见的这类茶产品一般有这几个产地和品类
新会青柑（茶坑，东甲，天马，梅江都是优质青柑产地）
阳山青柑（后起之秀，价格实惠）
赣江青柑（新产新品）
闽南青柑（结合工艺改进产品）
以及很多杂牌柑普茶。（只说产地品类不言品牌，以免有打广告的嫌疑）
各类小青柑包装以及品牌小青柑也叫“柑普茶”如上文所言，“柑普”和“桔普”有着一些选材上的区别，那就是包裹在茶外面的果皮。但里面的茶叶，均是选用云南的普洱茶，经工特殊工艺制作而成的。
小青柑的柑壳我们要明白一点，柑普茶真正值钱或者具有卖点的是皮，里面的普洱茶或者所谓的“宫廷料”其实都不是重点，因为我们在品尝柑普茶时，入口先喝到的都是柑皮的味道，因此很多商家会把重点放在柑皮上，里面的普洱其实是一般或者是非常普通的料，也有一些商家抬高所选用普洱茶的价格来混淆视听，以抬高小青柑的价格
“桔普茶”相对于“柑普茶”来说本身的价值不高，所以选择装在果皮内的普洱茶会与“柑普茶”有所不同，相对来讲，柑普茶的选料更上乘。这也就是小青柑比别的同类产品味道好，价格高，名气大的原因。
小青柑采用的是产自新会的一种名为“大红柑”品种的柑橘，
新会柑小青柑（柑普茶）只用产自“新会”的这种柑橘作为原材料，这种柑橘是具有国家地理保护标志的特色农产品，是普通桔子所不能代的。所以一搜索小青柑都能看见，“新会”这个地名亦或者，茶坑，东甲，天马等等地名……
桔普茶，则是采用阳山桔，或者其他桔子制成，档次和价值都略逊一酬。简单来说，新会青柑是柑普茶中的尚品（优质），其他地方的小青柑是桔普茶中的产品（一般）
下面再说一说鉴别和这种产品的特点。
新会柑的特点很明显，柑皮比较厚，约为2.2mm，油包粒较大并且清楚可见。晒干或晾干制成陈皮后，黄酮类化合物增加，有着很高的食用价值和药用价值，制作出的小青柑，开汤深黄浓润，柑香自然，茶香醇厚，口感顺滑，回甘浓郁香甜。有强烈的瓜果香味。
干茶以及汤色而阳山桔的桔皮比较薄，约为1.1mm，油包粒比较细小。晒干或晾干制成陈皮后，药用价值不是很高，制出的成茶泡茶的时候陈香味不明显，并且普洱茶的味道和陈皮香的结合不是很融洽，或涩或酸，略微碍口。
其他地区的就更不用多做赘言，因为大同小异，都没有“新会青柑”那种带有强烈地域特点的口味和感觉。简单来说就是橘子与橙子的区别。
如果您购买的小青柑喝起来口味酸咧，茶味苦涩亦或者气味绵薄寡淡，那么就不是正宗的小青柑。
当然，如果您觉得这样的茶产品符合您的定位，那也是好事。因为茶不在贵与正，而在于符合自己的口味和爱好。就是好茶。
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