提到新会陈皮核心产区，相传在新会地区，乃至江门地区，凡是能眺望到位于梁启超故居背后那个凤山的“熊（ni）子塔”的地方，都可以产质量上乘的新会陈皮。新会陈皮发展到了现在，分出了四个产区：
一线产区：天马、梅江、茶坑、东甲；
二线产区：三江、南坦、小冈、大泽；
三线产区：双水、罗坑、古井；
四线产区：司前、崖西、沙堆、崖南。
一、核心产区地理优势得天独厚、陈皮质量更胜一筹
一线产区又称为核心产区，处于三水融通的关键区域，复合型沉积水土类型为新会柑提供了得天独厚的种植条件，此区所产的柑果香气浓郁、柑油含量高、营养成分最多，故而制成的新会陈皮质量优胜其他产区，是重众多陈皮爱好者的首选，或者说很多茶友唯次产区不买。
但是核心产区相对来说产量是有限的，而市面上，只要是新会陈皮，99%都会打上核心产区的标签。难道说其他产区的新会陈皮都不在市面上流通吗？并不是这样的，实际上，很多朋友买到的号称东甲、梅江产区的陈皮都是其他产区冒充的。
二、线上购买无法判断口感
如果是说工艺皮和外地皮，网上随便找一找，都有大量的科普文章，来教你怎么辨别。非核心产区虽然在香气和营养成分上有差别，但是如果符合“新会品种、新会种植、新会陈化”这三点，它就是正宗的新会陈皮，新会陈皮该有的特点它们都有。优中选优的核心产区新会陈皮在口感上更好，东甲皮果香浓、梅江皮清香、茶坑皮薄荷味、天马皮甜香，而三江、双水等产区就香而寡淡。但是这些口感上的区别，在网络上是无法分辨的，只有实实在在收到货了，才能细细品位出来，当你发现味道不对的时候，已经为时已晚。
再者，这些茶友们总结出来的经验，到了真是品尝的时候，相信大部分人喝不出来，从而就无从分辨了。
三、线上购买，仅凭图片辨别难度大
广芸堂查阅了大量的文章，在外观上，对于核心产区区别于非核心产区的特征，有以下几个方面：个头大小参差不齐，果皮比较薄。但是只凭这两点，在图片上是无法分辨的。非核心产区想冒充核心产区，它可以挑大的，至于果皮厚度，因为随着陈化年份的增加，陈皮内囊脱落，陈皮会变薄。所以对于在网上购买的陈皮，是难以分辨的。
那如果按照这样的说法，有的朋友就疑惑，在网上还能买到真正的核心产区的新会陈皮吗？当然能，只不过需要选择信得过、口碑好的品牌。
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