本文由百里遥原创
首发于百家号：百里遥普洱茶山纪实
作者：北辰
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年订制的梅江老树柑
5年昆明千仓陈放的勐海宫廷老料
挑艳阳日反复日晒
柑香自然清香
好货，必须经得起时间检验
梅江老树柑
昆明陈放了近一年时间
现在的状态柑香愈发香醇
好果子泡一泡喝一喝
谜底都在茶汤里
品质上乘的柑果
就如同好的普洱茶
随着时间陈化
柑香应该是愈发丰富
愈发香醇
年订制的梅江老树柑，仅此一批。
售完只能等年的新果，
——百里遥产品经理东遥
十年老树上的柑果，五年陈化的布朗山宫廷料
新会的柑在全国都是名列前茅，这次做这款小青柑，百里遥团队亲自往新会考察，最终决定用梅江的十年以上的老树结出的青柑作为原料，这样的柑，柑香浓郁厚足。
为什么要选择十年树龄的老树青柑呢？
柑树的成长和茶树不一样，在树龄十五年之后柑树结出的果子会越来越小，所以当地人在柑树20年后就砍到重栽了。十年树龄的柑树正处在茁壮成长的时期，这个时候的柑营养物质和芳香物质极其丰富，柑的滋味和香气也是达到顶尖的级别。
自然生晒，柑香和茶香完美融合
青柑的加工工艺现在有三种，阳光纯生晒、机器全烘培、半生晒半烘培。百里遥采用的是阳光全生晒，这样的柑，味足存放时间长久，同时和茶的融合度较高，喝起来不会给人上火的感觉。
柑好的同时茶也得好，这次选用的普洱茶是布朗山的五年陈化时间的宫廷普洱。宫廷普洱经过分筛，嫩度等级较高，特别是原料本就来自名山布朗，口感的底蕴是能达顶级的。
柑香与茶汤相互交融，杯杯香醇
投茶注水时柑香四溢，仿佛置身青柑园。
第一泡入口时青柑的甜味和熟茶的醇厚交织，味蕾间的感受是独一无二的；
第二泡时嘴里的甜味特别明显，两种甜味的交织是深入喉咙的；
随着喝的泡数的增加，青柑的清冽甘甜和普洱的醇厚感越来越凸显。宫廷青柑最大的特点就是无苦涩味，甜度高，醇厚感足，百里遥《梅江青柑》真的把小青柑的优点展现无遗，真的是一款不可多的茶。
买过小青柑的客户这么说