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在广东新会等地，陈皮是一条完整的产业链，除了种植陈皮以外，每个时节采摘的陈皮根据其特点不同，叫法也不一样，例如，我们常见的小青柑，大红柑或者普通的青皮，红皮，二红皮都是不同阶段采摘的，在这其中，有一个特别可爱果的就是胎柑。
小胎柑是新会陈皮的BB果。每年农历二月，柑花开放，清明时节柑树开始挂果，及至五一前后，满树挂满蚕豆大小的小胎柑，在这个时候采摘下来的胎柑，经太阳持续晒上十来天，就成为乌黑油亮的小胎柑干果成品了。
由于小胎柑内质厚实且没果肉，晒干之后非常耐存放，可以长期保存
小胎柑竟然作为陈皮一种对标类的产品，那么它和陈皮哪个更好一些呢？
其实这完全是没有对比意义的，因为苔干的药用功效和陈皮的药用功效是完全不同的，它们的用处和用法都不一样，自然而然，他们的形态都不一样，所以在这种基础上，我们把这两者对比在一起是没有任何用处的。
小胎柑对消散结节和郁结是非常显著的，结节形成的原因有很多，大部分是炎症造成的，在身体各个部位形成硬块，长期消散不了有可能会成为癌症病变；郁结可以理解成生闷气，是气运动不畅，气滞肝经造成肝气郁结，会造成胁肋胀疼、情绪低落、不思饮食等。
不过，相对于小胎肝来说，陈皮的应用范围更加广，而且在中医范畴内更加受到认可，陈皮也多被用于养生食疗方面，但是小胎柑的口感就没有陈皮那么好，所以小太干往往多数是被用作药，用日常养生使用的话，小胎柑的口感可能有一些少数的朋友，他们接受不了。