青皮陈皮呀,长大后我就成了你云南中医

白癜风诚信单位 http://pf.39.net/bdfyy/zqbdf/180415/6169106.html

作者:李松梅(医院药学部)

青皮与陈皮

青皮就是未成熟的柑橘果皮,性最酷烈,消坚破滞是它最擅长的,它的气味非常辛烈,且色又是青的,色青入肝经,《黄帝内经》上说,肝欲散,急食辛以散之。又曰,结者散之,郁者达之。这结郁包块非辛散不能化开。所以青皮最善散肝破气,但见肝郁气滞实证的,用之无不应手取效。

陈皮是橘子成熟的果皮,果子可以连皮吃,能理气健脾,燥湿化痰,行气也没那么猛烈,所以它就像老年人那样宽和有耐性。青皮还没有成熟,你丢到嘴里一嚼,味道极大,既苦又冲,苦能降,带有辛味冲味,能够破,所以这青皮就能疏肝破气,打击范围面更广更深。陈皮只是消简单的痰湿,而青皮却能消顽固的积滞。

陈皮治高,青皮治低

这句话理解起来,可能有些抽象,我们借助明末医家李中梓写在《本草征要》中比喻,帮助大家更好理解青皮与陈皮的作用。青皮伐肝,兼能发汗,性颇猛锐,不宜多用,如人年少壮,未免躁暴,及长大而为橘皮,如人至老年,烈性渐减,经久而为陈皮,则多历寒暑,而躁气全消也。

青皮由于年幼少壮,所以性情猛烈,用得好的话,能够行气,过度使用则会破气,甚至出现气虚症状。所以金元时期医家李东垣告诫弟子:“如去滞气用青皮,勿多服,多则泻人真气。”

青皮:擅长治疗肝气郁结,作用于中下焦,所以青皮治低。

陈皮:擅长治疗肺胃,作用部位主要在中上焦,所以陈皮治高。

青皮详说

青皮辛散温通,苦泄下行而奏疏肝理气、散结止痛之功。尤宜于治肝郁气滞之胸胁胀痛、疝气疼痛、乳房肿痛。治肝郁胸胁胀痛,常配柴胡、郁金、香附等;治乳房胀痛或结块,常配柴胡、浙贝母、橘叶等;治乳痈肿痛,常配瓜蒌皮、金银花、蒲公英等;若治寒疝疼痛,多与乌药、小茴香、木香等同用,如天台乌药散。

气滞脘腹疼痛

青皮辛行温通,入胃而行气止痛。治疗脘腹胀痛,可配大腹皮同用,如青皮散;若脘腹冷痛,可配桂枝、陈皮同用,如三皮汤。

食积腹痛

青皮辛行苦降温通,有消积化滞、和降胃气,行气止痛之功。治食积气滞,脘腹胀痛,常与山楂、神曲、麦芽等同用,如青皮丸;若气滞甚者,可配木香、槟榔或枳实、大黄等同用。

癥瘕积聚、久疟痞块

青皮气味峻烈,苦泄力大,辛散温通力强,能破气散结。用治气滞血瘀之癥瘕积聚,久疟痞块等,多与三棱、莪术、丹参等同用。

煎服,3~9g。醋炙疏肝止痛力强。

陈皮详解

陈皮为芸香科常绿小乔木植物橘及其栽培变种的成熟果皮,说白了真的就是橘子皮。但出身寻常,药效可不含糊,陈皮辛散苦降性温,芳香醒脾,长于理气健脾燥湿,降逆止呕,用于脘腹胀满,食少吐泻,经常被当作主药使用。

陈皮也叫橘皮、黄橘皮、广陈皮。味苦、辛,性温。归肺、脾经。

陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效,可行气止痛、健脾和中,是理气要药。常用于脾胃气滞证,最宜寒湿阻中的气滞,可改善胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症。

什么人群适宜用陈皮?

中焦寒湿脾胃气滞或食积气滞、脾虚气滞等所致脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻、消化不良者。气机不调所致的呕吐、呃逆者。寒湿咳嗽痰多、胸痹气堵、短气者。

陈皮服用禁忌:

内有实热及气虚、阴虚燥咳、舌赤少津者不宜。

陈皮如何选?

陈皮以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者为佳。其中药效最好的是产于广东新会的广陈皮。

特别提醒

新鲜的橘子皮泡水不可取!

新鲜的橘皮不具备陈皮的药用价值,且鲜橘皮表面有农药和保鲜剂残留,对健康不利,不建议选用。至少要晒干存放1年以上,才能称为陈皮,且越陈越好。

这一老一少如何CP?

青皮与陈皮,虽本一物,性味亦同,但功效却不尽相同,各有其侧重偏颇。青皮疏肝破气,散结消滞,常用于肝郁气滞、食积不化等。陈皮理气、调中、燥湿、化痰,常用于脾胃气滞、痰湿阻肺等症。

青皮和陈皮一主肝脾,一主脾肺,从行气的力量来说,青皮较强。从化痰的能力来说,陈皮较强,青皮破气故易伤正气,陈皮力缓不易伤正气。

所以,青皮、陈皮在治疗气滞痰阻的疼痛时各有所长。比如左侧胸痛用青皮,右侧胸痛用陈皮;胁肋疼痛用青皮,中间疼痛用陈皮,乳头疼痛用青皮,乳房疼痛用陈皮,下腹疼痛用青皮,胸腹疼痛用陈皮。

来,干了这碗二皮汤

陈皮15克,青皮12克,白糖10克。

将陈皮、青皮洗净,切成小块,放入容器内,然后用开水泡上,待入味,加白糖拌匀即成。

代茶饮用。

疏肝解郁,消暑顺气。适宜于肝郁气滞型脂肪肝。

禁忌:气虚及孕妇慎用。

青皮与陈皮伍用,出自《严氏济生方》中的强中汤,主要是用于治疗脾胃阳虚、寒湿气滞证。此药对对于消除胃脘胀满,即病人自感胃胀难消的症状,临床疗效显著。

责任编辑丨马柔




转载请注明:http://www.180woai.com/afhhy/2897.html


冀ICP备2021022604号-10

当前时间: