＂千树千茶，千茶千味＂，不同的人喜欢的茶叶也不一样。每一款茶，都有自己的追随者，今天我们的主角也不例外——小青柑。短短的几年间，小青柑因为独特的口感和养生价值逐渐被大众所认可，从而引发了一阵消费潮流。前段时间有朋友问我:那个小青柑是啥味啊？咋怎么难喝！一时间把我给搞懵了，难喝吗？如果是一般的茶小白可能会觉得难喝，因为他还没适应，但你好歹喝了一年多的茶了啊！小青柑喝起来口感清新，稍后则回味无穷，有一种苦尽甘来的风味。如果你还是觉得难喝，我只能遗憾的告诉你，你可能买到假茶了！高额的利润下难免有人挺风走险卖假茶，沉淀多年的老手买茶，肯定不会出错，但小白又该怎么办呢？又该如何辨别优劣？首先，要注意以下三大点：1.看茶汤色不管那一种茶，都有自己独特的茶色，专业一点的术语就是“茶汤”。正宗的小青柑经过泡制，香气四溢，带有清新的果香，茶汤红润且通透。入口时，果香味扑鼻而来，顺滑喉咙。茶渣色泽光鲜，有活性，用手一接触，会带有微微的弹性，杯中也不会有叶底和其他杂物残留。假冒或者劣质的则会有一种霉味，入口则带有一丝粘性，柑味寡淡，更有的会有一种发酸的气味。2.观外形真的小青柑颜色成墨绿色、油囊分布均匀，圆润；用小手电筒照射小青柑下面，就会成一颗小灯泡一样；时间放久后会陈化，且出现白霜（类似发霉）。劣质（假）小柑浑身枯黄，无活力，有异味，香气很不入鼻；如果用手的一扳，很容易弄断。3.价格一分钱，一分货，小青柑由于制作工艺复杂且不易存放，稍有不慎，就会造成柑皮破坏，所以从成本上考虑，只会只高不低。在广东的新会是小柑的原产地，也是小青柑正宗认证商标；劣质小柑大多来自湖南、福建、广西等地。虽然都是产小柑橘的地方，但是只有新会所产的质量为佳，色泽均匀，油包清新可见。其他地方的没有这样的特色（主要是土质和气候原因）。价格这一点特别要注意，有些商贩为了大量销售，为把价格标低，还有的直接按照正品价格出售，遇到这些大家一定要擦亮眼睛。现在的为了扩宽销售渠道，大量的产品有在网上销售，因此造成了质量参次不齐，在线上购买的朋友一定要仔细查看产地和信誉度，有些卖家会在此鱼目混珠，让你摸不到头脑。所以一定要看店铺资质，网上购买毕竟看不到实物。还是在这里建议去实体店去购买，眼睛看得着，摸得到，还能叫店家给你泡一下看看成色，这样买到假货的几率就大大降低了。怎么样，辨别正宗小青柑的方法学会了吗？
