新会陈皮，年份保真，各年份都有，干仓储存，天然晾晒。咨询了解私信我！
在中国传统食疗文化中，有一种被称为“万病之源”的神奇食材，那就是陈皮。
陈皮，顾名思义，就是晒干后的柑橘皮，经过时间的沉淀和陈化，其药效更为显著。本文将详细介绍陈皮的来源、功效以及如何将其运用到日常饮食中，让陈皮成为老少皆宜的养生食疗佳品。
陈皮主要来源于芸香科植物橘、柑、橙等柑橘属果实的果皮。这些果实在成熟后，果皮会被剥离下来，经过晾晒、发酵等工艺处理，最终形成我们所熟知的陈皮。
陈皮的制作工艺非常讲究，需要经过长时间的晾晒和陈化，才能使其药效得到充分的发挥。
陈皮的主要功效陈皮具有理气、健脾、燥湿、化痰等多种功效，被誉为“百病之良药”。它可以帮助消化，促进食欲，对于消化不良、食欲不振等症状有很好的改善作用。同时，陈皮还具有抗炎、抗氧化、抗病毒等多种生物活性，对于提高人体免疫力、抵抗疾病有很大的帮助。此外，陈皮还具有降脂、降压、抗衰老等多种保健作用，对于高血压、高血脂、心血管疾病等慢性病患者具有很好的辅助治疗作用。
如何将陈皮运用到日常饮食中？陈皮炖瘦肉：将陈皮洗净，与瘦肉一起放入炖盅中，加入适量的水，慢火炖煮至瘦肉熟烂。这道菜既美味又养生，对于消化不良、食欲不振等症状有很好的改善作用。
陈皮茶：将陈皮切成小片，用开水泡制即可。陈皮茶口感清香，具有理气、健脾、燥湿的作用，适合经常熬夜、工作压力大的人群饮用。
陈皮山楂粥：将陈皮、山楂洗净，与大米一起放入锅中，加入适量的水，煮成粥。这道粥具有健胃消食、降低胆固醇的作用，适合消化不良、高血脂的人群食用。
陈皮炖鸡蛋：将陈皮洗净，与鸡蛋一起放入炖盅中，加入适量的水，慢火炖煮至鸡蛋熟烂。这道菜具有补气养血、滋阴润燥的作用，适合气血不足、皮肤干燥的人群食用。陈皮是一种非常实用的养生食疗佳品，老少皆宜。
在日常生活中，我们可以通过炖汤、泡茶、煮粥等方式，将陈皮的药效充分发挥出来，为家人的健康保驾护航。