陈皮村：“陈皮”社会中标准的领跑者
陈皮又称桔皮，无论作为一种中药材，还是一种可食用的调味品，它与我们的生活息息相关。陈皮是由橘子及其栽培后晾干的成熟果皮。主要分布在我国湖北、湖南、贵州、云南、四川等地。
陈皮作为一种中草药，可助人消化，还可祛除体内湿气，有和脾止咳之功效。有些著名的草药书籍，如《本草纲目》等，对陈皮有一定的记载。用作配料，可作为调味品使用。
其中，以四川、重庆为最多，在每年的10-12月，当地的柑橘产量是最高的。桔农们会实收我，把它的皮剥掉，晒干，用其他的方法来制作橘子的果肉。
等果皮被晒干后再保存，保存至三年或三年以上，即可作为中草药使用。一般家里都能看到陈皮这种东西。所以人们自己做陈皮。
有一个陈皮业村，随着陈皮的发展，开始了创业。新会陈皮打破了传统的一些加工业，在一些原始的经营模式上加入了自己的想法，使这个行业得到了发展。
14年间，陈皮村获得了一份陈皮加工及产品标准证书，这一证书的颁发，标志着陈皮村为新会陈皮产品的一些生产，达到了标准化、国际化的水平。
同一年，陈皮村还与其所在的农业科技学院合作，对陈皮的加工贮存标准进行了一系列的研究和创新。17年间，陈皮村获得了国家为其颁发的相关农产品加工业品牌的荣誉称号。
就原始的一些技术而言，果农种植橙子的方式会比较粗放，对其使用农药、化肥等现象也会出现违规和不合理。
当今社会过度使用农药、化肥，对我国自然环境的污染十分严重，而有些果实没有及时清洗干净，还会有大量的农药残留，对人的身体也会造成一定危害。
所以现在陈皮村对于种植桔子的方式非常规范。本发明采用时向果实输送有机肥料，既保证了其生长速度和成熟率，又保证了生态环境不受影响。至17年时，陈皮村对于种植桔子的数量和种地面积的数值都是很大的。
从栽种到加工，从采摘到加工，从果园到负责人都要经过两次检验，检验合格后，再将其摘下。采收时，将有专业的食品员在中间监督，以防止掺杂的不良水果。在把这些橙子运往加工厂的路上，整个过程都会采用gps定位监控，以防发生意外。
橙子被运回工厂，他们会以鼓泡清洗的方式，把残存在橘皮表面的部分作物全部清洗干净，不仅如此，他们还会用传统的刀法，将橘皮全部剥掉，然后晒干。这样的处理过程，陈皮就完成了。
陈皮村对于陈皮的发展无疑是一个标杆，不仅影响着其自身的企业，而且对这个行业也有一定的作用。