如今有越来越多的人喜欢饮茶。既是一种传统的生活方式，也是一种精神境界的追求。最近的茶界新贵小青柑，你入手了吗？
想必不喝茶的你都有听过小青柑吧！小青柑在这几年可谓是火遍整个大江南北，无论是年轻的小鲜肉、小姐姐，还是成熟稳重的大叔大伯都在喝小青柑，但是喝小青柑的人中80%以上的都不懂小青柑，那今天就先简单给大家脑补脑补小青柑的知识：
首先，小青柑是什么东东？
肯定是茶，那具体属于什么茶呢？少部分人说：是普洱茶；而大部分人说：不知道
￥10蘇阿哥小青柑普洱茶叶陈皮熟茶小柑橘桔普茶柑普茶特级克京东好评率97%无理由退换旗舰店￥68购买新会小青柑，勐海宫廷普洱；柑皮厚实，茶香经久不散；一颗泡一天，清甜润泽。
其实呢，小青柑是属于柑普茶，而柑普茶不属于传统的六大茶类（黑、红、白、绿、黄、乌龙茶）（记住普洱属于黑茶类哈），应该属于再加工茶类。那柑普茶具体是什么样的呢？简单的说，就是柑子挖掉里面的果肉，将普洱茶塞进柑子里，然后晒干、烘干或者半晒半烘而成的茶叶。
什么才是正宗的小青柑（柑普茶）呢？
1.好的原料
茶叶也是属于食品类的，好食品来源于好原料。好的、正宗的柑普茶也一定要好的茶叶和柑。中国除了北方和一些边疆地方不能生产柑，其他都可以生产，但是以广东江门新会的柑是最好的（这里的柑不是我们平常吃的那种柑，这个主要是用来做陈皮的柑哈），所以以广东江门新会核心产区的柑和好的云南普洱茶为原料才是正宗小青柑（柑普茶）的第一步。
2.工艺
拥有好的原料以外，还必须拥有好的工艺。正宗的柑普茶必须的采用天然传统古法“全生晒”的工艺（所谓全生晒，就是用太阳直接晒），而市面上大部分的小青柑（柑普茶）是用“烘焙”的工艺，目前还出现“半晒半烘”的工艺。因为“全生晒”工艺做的小青柑（柑普茶）才能保留柑的药物活性，才能达到真正的养生价值。
冲泡方法
李佳琦的粉丝们已经喝起来咯~我在他的直播间也入手了一罐！小青柑冲泡非常简单，对茶具的毫不挑剔！很适合在办公室的小伙伴们喝哦！
简单来说冲泡小青柑用平常的杯子或者器具来冲泡都可，只是方法不一，比如旅行杯、茶壶，马克杯等等都可以。不过建议用玻璃杯或者陶瓷的好一些，就算耐高温的食用塑料杯会带有其他味道影响口感。而且冲泡小青柑是用沸水冲泡。
你的茶桌上还少了什么？小青柑！