三年干仓新会陈皮
新会陈皮自然用的是新会柑，系广东省江门市新会区著名土特产，其皮肉兼用，药食同源，新会陈皮古代就已经开始入药使用。
新会陈皮与非新会产地陈皮的区别，其质量特色明显，主要依据是新会陈皮的品种、水土、气候等因素。
制作核心产品的新会大红柑品种：茶枝柑(大红柑)，又称新会广陈柑或陈皮柑。
水土：新会境内西江与谭江交汇，由于西江洪水与潭江潮水、南海海水共同作用，形成独特的“三水融合”水土特征，决定了新会土壤兼有多种土壤成分，水分、沉积机质、海水盐类丰富，使新会陈皮脱颖而出。
气候：新会地处北半球热带海洋性季风气候，热量充足，平均日照时数足，雨量充足。
一线产区：东甲村产区分布：
一线核心产区：天马村、梅江村、茶坑村、东甲村、西甲村；
二线产区：三江镇、南坦、小冈镇、大泽镇；
三线产区：双水镇、罗坑镇、古井镇；
四线产区：司前镇、沙堆镇、崖西镇、崖南镇。
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