比来老李写了多篇对于新会不同产区之间陈皮产地的深度解读。做为一个新会陈皮的钻研者，也是一个新会人，对于新会陈皮的立场便是“拉家常”同样。正如老李常说的，新会陈皮想在泥石俱下的墟市中找回正轨，是需求“割肉”的。
当下的新会陈皮墟市能够说是“龙蛇夹杂”，乃至是“蛇”比“龙”多，而在交易场上揄扬主张的人就更多了。因而，广东珠三角区域的陈皮兴趣者，为了躲开种种“坑”，城市取舍亲身赶赴新会区域的柑田里收柑皮。因而便有了每年的10月到12月之间珠三角周边都邑的陈皮兴趣者的接踵而来，也有了新会的大巷小巷熙熙攘攘般前来收柑皮的人。
9月终上市的青柑
趁着新会柑季候的到来，老李也想公然地商议几个主张，也是今朝在墟市高贵传得特别普及。
主张一：新会辖区内产区之间的新会陈皮是不同的（懂得：榜样的内斗派主张）
主张二：新会陈皮的滋味产区之间，乃至同个村庄内产的陈皮滋味也不同（懂得：受“山头茶”等理论影响）
主张三：“一线”产区的陈皮绝对优越于“其余线”产区的陈皮（懂得：优越与否，需求看多个前提）
主张四：唯有是新会辖区内的柑，都算新会柑，均可做新会陈皮（懂得：不是崭新会区的悉数区域均能够莳植新会柑，需求合乎“三水通融”的地舆特色）
针对上头的几个让老李发觉“如临深渊”的话题，原本实质都是在商量“重心同非重心”之争的题目。
新会陈皮：天时、地利、人和，缺一弗成开篇照样先讲解一下新会柑的产地“新会”吧！
从舆图上看，新会的主城区“会城镇”是半岛状的——左侧的潭江，北面是圭峰山脉，右侧是西江的江门水道，南面是入海口的银洲湖水域，进而构成了一个特别非凡的“半岛”地位。
每年的12月至次年的4月的“前汛期”，由于西江、潭江高贵的水量不够，径流裁减，让南面银洲湖的海水潮“倒灌”，构成这冬和春节的屡次“咸潮”，当咸潮倒灌时，本来淡水的潭江、西江的河水含盐量抵达达3—9‰之间，因而这个“会城镇”半岛的水土中会吸入海水成分中的种种微量元素。
白叟们常说：看到熊（ni）子塔的地点均能够种新会柑
由于“西江”和“潭江”潮流及南海银洲湖的“海水”三方汇流的效用，构成私有的“三水融通”的浇灌水源，加之两条江河常年的冲积效应，为会城镇的地盘带来了洪量的河床沃壤，这也是决议了新会的泥土兼具多种泥土成分表率。
因此说，新会柑，新会种，是基于新会区域充分的水源、堆积机质和海水盐类协同效用，才造诣了新会柑皮到新会陈皮的锋芒毕露。
东甲村
而会城镇周边的耕地，以最先的天马、茶坑、梅江、东头等首要的乡村为主，正由于地处咸水和淡水交壤，两岸为珠江三角洲冲积平原，地盘肥饶，有机质充分，浇灌用水能够使海水成分和淡水夹杂的非凡水质，加之三山围绕的自然屏蔽，使新会柑的品德是此外外洋柑无可相比的上风。
假若咱们翻看最先的新会陈皮记录，就会发觉宋代期间“新会柑”曾经涌如今古诗词中，这也解释了新会柑的进展离不开新会尘生生世世的勤快垦植，一直地优化新会柑的莳植和繁殖本领，才有了本日遐迩着名的品牌效应。
新会茶坑村的梁启超旧居以及熊（ni）子塔
新会各产区虽有争辩，但一直是“一家人”跟着新会陈皮的名望越大，新会陈皮不只迎来了充作伪劣产物的挑战，再有许多来自内部的分割力气。原本而有句话说得好，原本你本人最大的仇人便是你本人。
所谓政府者迷观察者清，许多新会陈皮从业者很只看到本人的“一亩三分地”，而并没有保全时势的头脑。比方上头提到的，某些产区内具备排他性的主张，比方"惟独重心产区才是正统的新会陈皮"等主张，也是极其控制的做法。
新会西甲村
参考许多“地舆标识性”产地最有聪明的做法是”求同存异，协同进退，协力宣扬本人的地舆标识“——新会柑自身的名片和牌号，不论是梁启超之老家，熊子塔山下，文昌聚齐之地的茶坑柑；又也许是东甲圈柑、梅江塞口围的柑；或是小鸟天国四周环水的天马柑等等，然则其品牌同名望还在，并且原本所谓重心柑对二、三线并未影响太深，由于重心柑“地价”成本就更高，这也给一潭江边上的南坦、三江、双水产区的柑果更多墟市机遇。
梅江村
产区之间的“中伤”，实属不理智的举措伤人必伤己，原本所谓知者不言，言者不知，许多事件无从识别真伪。再加之心怀叵测者之竭力喧哗，不明究竟者之随声附和，急功近利者之贪婪促使，一传十，十传百，这行业的名誉就扫地了。
小鸟天国
新会陈皮，是一个都邑的名片，是汗青积淀陶冶而留住的品牌，在良性进展的态势下，必会吸引更多的墟市份额和