喜爱喝茶或注重养生的朋友对新会陈皮并不陌生，它不仅能药用还可以做美食甜品，在日常生活中，用它还可以泡一壶茶。
新会陈皮备受人们的喜爱，近几十年来，收藏它的人愈来愈多。相信有了解的茶友都知道，它的价格在陈皮市场可以说一骑绝尘，价格极其高，而且每年涨得也很厉害。
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身为广东人的小福，也深深感受到了新会陈皮价格的一路上升。它为什么可以一直涨，今天就来分析一下其涨价的原因。
新会陈皮涨价解读
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新会陈皮价格上涨，有三个逻辑：第一个是年份老，市场稀缺，价格主动上涨；第二个是食疗养生需求旺盛；第三个是原材料供需紧张，市场供不应求，价格上涨。
很显然，原材料供需紧张，市场供不应求是价格每年上涨的主因。
什么原因导致其原材料供需紧张？小福个人认为有以下这几点：
1.柑果减产
柑果树龄老，挂果率不佳、自然灾害、种植户减少等，都对柑果的产量造成极大的影响。
2.成本上升
新会陈皮从种植、采摘、清洗、开皮、陈化、仓储、物流等工序都需要大量人力物力。当人力物力成本增加，新会陈皮的价格也会增加。
3.产业升级
近年来，以陈皮酸奶、陈皮酵素为核心的陈皮深加工产业的发展，导致新会陈皮原料供需紧张。
4.药房采购增加
新会陈皮需求受疫情刺激销量增长，尤其是来自药房的“带量采购”，导致新会陈皮供需紧张。
5.药企订单增加
年，陈皮被列入国家卫健委新冠肺炎诊疗方案中药处方用药。疫情期间，来自药企方面的订单量大规模增加，使市场上的新会陈皮供应不足。
6.品牌大量收购原料
农夫山泉等大品牌大量收购青柑果，导致制作新会陈皮的原料减少。
7.收藏投资需求旺盛
新会陈皮具备了和茅台酒一样的收藏价值和投资属性，从中吸引不少买家和商家囤货投资，导致市场供不应求。
新会陈皮为什么可以一直涨，以上就是这个问题的解答。还有