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陈皮与普洱邂逅,果香与茶香交汇,形成了独具特色的青柑·柑普茶,造就了这款复合了果香、陈香、甜香的网红茶——小青柑。
新会青柑/云南普洱陈皮普洱茶由来已久,相传清朝年间,云南官员罗天池辞官回乡,带回许多普洱茶。在家中不慎感冒,妻子忙用陈皮煮水给他服用,他误以为妻子煮水给他泡茶,于是把陈皮汤倒入普洱茶壶中,啜了一口,顿觉香味直透鼻孔,两颊生香。喝了几杯,便觉得咽喉舒畅,咳痰减少。于是罗天池便改良做法,取其干果,挖取果肉,置入茶叶,再封挖口,晒干饮用,由此陈皮普洱茶开始流行于世。
宝和祥金色老茶头青柑使用先进的生产工艺和加工技术,精选优质原料,匠心制造,年产品初上线好评如潮,7天售罄。
宝和祥金色老茶头青柑普洱茶选材:
柑皮精选具有“千年人参,百年陈皮”之美誉的新会柑皮。小青柑的选料十分讲究,必须采用每年7月份未成熟的新会柑,首先形状要圆润饱满,表皮油室要密集,采摘过程保证柑果不落地。
人工采摘新会青柑茶叶选用被誉为“茶中减肥之冠”的云南陈年熟普洱老茶头,除了有普洱熟茶的内质外,还含有更丰富的果胶质。茶叶耐泡,茶汤醇厚柔滑,汤色透亮,并且对肠胃道的保健功效明显,饮之清凉解渴,祛除疲劳,提神醒脑,减肥降脂。
云南陈年普洱老茶头制造:
青柑采摘后首先要经过严格的筛选,彻底的清洗,保证小青柑个头统一匀称,干净无尘,这一过程通常需要反复清洗4、5次。
机器反复清洗清洗干净的小青柑要进行人工取肉,这一过程需要保证柑皮造型完整,果肉无残留,之后进行晾干处理,增加果皮韧性。
人工取肉最后进行填茶与杀青,整个过程需要工人坚守岗位,环环相扣,缺一不可。
初步完成每一颗宝和祥金色老茶头青柑都经过无数工人的匠心制造,来之不易,粒粒辛苦,最终才向广大茶友呈现了这款陈香浓厚,果香醉人,入口细腻滑爽,回味甘甜的青柑茶。
一粒一泡小青柑下期我们来探讨如何冲泡小青柑