中科医院曝光 http://m.39.net/pf/a_5154125.html
《中国经济周刊》记者谢玮
“中国人在品尝生活的甘甜之时,似乎也很善于欣赏苦。中国人善于‘吃苦’,是因为苦味的背后,蕴含着更加丰富的味觉感受。这种味道不只在食材,还存在于各种各样的调味品,比如陈皮。”
这是热播纪录片《舌尖上的中国》第一季中对陈皮的描述。
作为广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”传承人,陈柏忠在纪录片中讲述了他与新会陈皮的故事。
因为纪录片的热播,新会陈皮快速受到了全国人民的