时光穿梭百“旧”俱“新”
历史书卷记载着斗门旧街的变迁
让我们一同乘坐时光机
来寻找这里的独家记忆
斗门旧街见证了一个时代的变迁,在这里,我们可以领略民国初期的建筑特色,欣赏传统岭南风与欧式风的绚丽碰撞,还能感受慢节奏的生活。
素材来源:小红书ccyisher
原先热闹繁华的骑楼集市,随着时代的变迁,尽管不再兴盛,但原有的店名招牌,对联广告却依然完整地保留下来,真正的民国风貌在这里展现得淋漓尽致。
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漫步在柱廊间,抬头便能看到形色各异的彩画,每一处都体现着中西结合的巧妙构思,每一幅都叙说着历经万世的沧桑过往。
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旧街不止有古老的建筑,还有令人垂涎三尺的美食,到了这里,当然少不了品尝一下旧时的味道。
清末民初,“胜兰婆”从新会来到斗门谋生,将家乡陈皮与传统工艺相结合,开启了她的商业之旅,成为扬名珠海斗门老街商号的女强人。
素材来源:陈皮世家胜兰号
秉承着乐善好施,诚信经营的理念,胜兰号在清末至民国这一时间段内一步一个脚印,创立了杂货、餐饮、饼食和批发多个商号,倾时间成为家喻户晓的老字号品牌。
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现如今,第四代传承人陈瑞强将祖宗诚信厚道的从商美德延续下去,打造出独家的陈皮私房菜。
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随着时光的流淌,旧街这家有上百年历史的8号面馆也变成了老字号,其味道独具特色。
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没有精致的装修,也没有繁多的宣传,却丝毫抵挡不住食客们的热爱,哪怕是下午三点的光景,也可以看到柴火烟雾缭绕在这条小巷。
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只见灶台边的老板娘,手握铁勺,在偌大的铁锅里熟练地拿面、下锅、撒料、装盘,结束这一整套行云流水的动作,一碗令人食欲大开的面食就顺利上桌了。
有名的云吞糍水,捻软的牛腩云吞,还有口感微甜的酱油炒面,哪一个是你的最爱呢?
斗门旧街充斥着历史文化气息,离不开政府对历史文物的保护和修缮,他们秉承着“修旧如旧”的原则,对外立面和窗户进行了统一的修整。
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连同旧街的外墙和彩画,都是翻修后才拥有的光鲜色彩,让旧街重拾昔日的风貌。
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告别喧嚣的都市生活
到短短几百米的旧街看看
感受这难得一见的城市印记
记录目光所及之处的点滴
请相信
斗门旧街的精彩不局限于过去
更在着眼于现在和未来
若你置身于此
绝对不虚此行
作者:梁彤、邓子怡、卢洁
唐晓乐、朱燕旋、郑晓嫔
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