一、柑普茶烘干机
柑普茶用的是桔子皮，而柑普茶用的是新会区种的大红柑，仅新会水土能种出这样的大红柑。新会柑的皮是新会陈皮的直接原材料，有很高的药用价值，是柑普茶药用价值的主要来源，新会柑皮的成本要比桔子的皮贵数十倍，且盛放越久价值越高！
柑普茶在制作过程中，还有一个非常重要的流程，那就是烘干流程：柑普茶不像其他的产品，可以通过太阳晒来解决干燥问题，柑普茶对烘干工艺有着非常严格的要求，温度要恒定在中低温，所以，做好柑普茶，还需要选好合适柑普茶烘干机！
二、柑普茶烘干工艺
1、全生晒
也叫纯生晒，指的是在天气晴朗的情况下，利用日光晒至完全烘干的柑普茶。要完全晒干的话需要十几天到三十几天不等，在漫长的时间中柑普茶内含物质之间得到了自然的转换。但纯生晒柑普茶有一个致命的缺点，就是受天气影响较大，容易出现柑普发霉、变质等现象，纯生晒柑普茶茶味和果香味不交融。所以现在企业一般不会采用纯生晒的工艺，除了天气不好掌控外，还有就是时间慢、产量低。
2、高温烘焙
温度70-80度，用烘干机烘至全干。高温烘焙时间短，成本低，且不受天气影响。但高温烘焙因为温度过高，会使得柑皮的焦油含量高，褐黄有油润感，且柑普里的各种物质不能得到良好的转化，制作出的成品柑普较次。目前市场上研究柑普的行家普遍认为高温烘焙出来的柑普不具备陈化价值，即使存放再久，也不能转变成陈皮普洱。
3、半生晒
即半生晒低温烘焙，指生晒和低温烘焙相结合的方法。根据天气情况和具体环境因素等综合考虑，可以先晒再烘，也可以先烘再晒，这样的方法能更好地保持其活性。半生晒低温烘焙既保证了口感，又使柑普中的各种物质得到了良好的转化，也降低了因天气变化带来质变的风险，但消耗时间较长。此方法制出的柑普质量仅次于生晒柑普，一般茶叶爱好者会认为此方法制作的柑普口感较好。
4、低温烘焙
不高于45度，用烘干设备烘至足干。低温烘焙相对高温时间较长，但保持了一定的后期转化空间，价格成本也就略高一点。但比生晒时间又短，不过不用承担生晒柑普因天气变化而可能出现的霉变等风险，因为它能人为掌控。低温烘焙具备提香、彻底干透、保持活性的优点，且比高温烘焙出来的柑普口感要好很多，是现在着重追求品质的厂家常采用的烘焙工艺。
注意：本工艺仅供参考，具体数据以咨询为准！
三、柑普茶烘干机的保养小贴士
（1）日维护保养
每天开机前检查电源线是否上紧，电压是否稳定。
每天清洗回风过滤网，清理集尘箱内的绒絮，保证良好的通风，使设备发挥最佳的烘干效果
烘干机正常开启后30分钟内检测（高、中、低）的各个运行压力是否符合正常范围。
（2）月维护保养
打开后箱盖，使用柔软棉布清洁设备内部的所有器件。
对烘干机的翅片换热器进行全面清洁，确保机组的换热效果达到最佳。
对风扇轴承等运动件加注合适的润滑油，以减少摩擦。
检查皮带张紧力，适当调整皮带轮，使其处于最佳工作状态。
对震动后容易造成松动和脱落的部位，包括电气线路、门的摇臂、管道连接处等进行坚固。
（3）年维护保养
检查机座的固定螺栓是否松动并坚固。
检查支承弹簧连接松紧情况并时行调整。
检查设备的接地情况并保证可靠。
检查电脑板的控制、风轮、热交换器的灵活程度。
对设备上温度表等仪表送当地技术监督局计量。