品一口茶
中国人有喝茶的习惯,除了茶香能带给人们愉悦的享受,茶还是健康的饮料,因为近年来研究发现,茶的某些成分有助于身体保健。
我们伟大的中国是茶的祖国,种茶、制茶、饮茶都始于我国,自古以来,“茶”早就被列为开门七件事之一。
随着人民生活结构的改变和营养、保健、审美水准的上升,茶叶的饮用价值已越来越被各国消费者对它有了应有的认识和理解。当今世界上茶叶生产国只有50多个,而喝茶的国家就有多个,几乎遍及全世界都喝茶。从来就没有听说过有人因喝茶而引起什么过敏等不良反应,茶叶被公认为是世界性的无酒精保健饮料,确是当之无愧。
喝茶的好处
茶为什么对人体“有益无损”呢?主要就是因我们人体所需的五大营养素:一是蛋白质、二是脂肪、三是糖类、四是矿物质、五是维生素在茶叶内都存在。茶叶的功能很多,不胜枚举,现代科学证明:茶叶中含有多种成分,其中大部分具有很高的营养价值。
人们在过节过年时,有荤有酒,在酒足饭饱之余,饮茶一杯,清香可口。不但增添了节日情趣,更重要的是可助消化解腻,五脏舒展,有效地协调机体的新陈代谢。
儿童们若能常喝茶,可以促使牙齿的正常发育,你们见过“儿童小白兔牙膏”的广告吗?因儿童小白兔牙膏中的主要配方之一就有茶,因茶叶里含有一定量的氟。
妇女在妊娠期中最好能适量饮茶,对新生婴儿的身长和体重都易达到正常的标准,正因为就是茶叶中含有矿物质钾、钙、磷、铜等物质和微量元素锌,可防胎儿发育不良。
青年人早胖,过早“发福”实与年龄不相应,如果采用少食或食素来减肥,对身体是不利的,最佳方案是每天坚持适量活动锻炼,加上平时饮茶,便会带来明显的消脂减肥效果。
老年人要想减少老年性疾病或血压偏高,茶的神功可给你带来快乐。据专家研究表明,凡有饮茶习惯的老年人,高血压发病率一般都较少,因饮茶对增进心脏血液活动和微血管扩张可起到降低血压作用。
茶的种类
茶叶一共分为6大类:绿茶、红茶、乌龙茶(又称青茶)、黄茶、白茶和黑茶。
绿茶是指未经发酵的茶,保留了茶多酚。主要有碧螺春、龙井以及黄山毛尖等;常见的茉莉花茶也属于绿茶,由绿茶和新鲜的茉莉花混在一起制作而成。
买1送1碧螺春新茶明前春茶散装茶叶特级装浓香型绿茶非淘宝月销量¥39.8¥88购买红茶是全发酵茶,红茶的茶多酚被氧化成了茶色素,因此红茶不含茶多酚,主要有祁红、滇红、信阳红等。红茶有暖胃的功效。
乌龙茶是指半发酵茶,基本不含有茶多酚,主要有铁观音、大红袍等,乌龙茶具有减肥以及保持体型的功能。
八马茶叶福建安溪铁观音浓香型乌龙茶盒装g*2淘宝月销量旗舰店¥¥购买已下架黄茶的制作工艺与绿茶相似,常见的有霍山黄芽。
新茶春茶抱儿钟秀霍山黄芽正宗高山袋装黄茶特二级茶叶g淘宝旗舰店¥99购买白茶是保留茶叶天然特质最多的一种茶,具有很强的抗氧化能力。
黑茶是后发酵茶,普洱茶即为黑茶,对高脂血症、脂肪肝有很强的调节作用。
元正新会小青柑普洱茶叶生晒宫廷特级90g正宗柑普淘宝月销量旗舰店¥¥购买已下架茶虽好,也要注意健康饮茶
避免饭后随即喝茶
饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚、鞣酸等与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌,不利于食物的消化。正确的方法是至少餐后半小时,最好1小时后再喝茶。
避免热泡太久
单宁随时间越长释出越多,避免喝浸泡热水过久的茶,这就是不喝隔夜茶的道理。
冷泡茶
对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶。但有研究显示,冷泡12小时后的茶汤,其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一。若真想喝茶,不妨试试咖啡因含量较少的冷泡茶。
一杯茶喝一整天
一个大茶杯,一把茶叶泡一天最不可取,长期浸泡容易使茶中的重金属析出,不利健康。喝茶一定要做到茶、水分离,哪怕没有专业茶具,也可准备一个带滤网的茶壶或茶杯。
适量的摄取
根据防癌效果研究指出,只要每天喝㏄的茶饮就具有健康效益。目前认证通过保健食品的罐装茶饮料,分别建议喝至㏄可达标示的功效,但最好视个人情况决定摄取量。
当然,茶也不是适合所有的人,这也需要依个人体质而定,如果喝茶影响到睡眠或者有不适现象,就不要勉强喝茶。对于这类人群,养生茶或许是一个很好的选择。
养生茶是依据植物的药理学特性,依据养生原理调配而成的花茶,通常具有一些特定功能和对人体机能的调理作用,如果身体某些方面有所不适,倒是可以尝试一下养生茶。
伟博好好美茶30袋*2盒养颜茶护肝茶男女通用淘宝¥购买已下架如采用11种优良原料,包括苦瓜、百合、桑叶、桃仁、茯苓、菊花、决明子、枸杞、桑葚、栀子、金银花调配而成的好好美茶,就是一款养颜茶和护肝茶,且男女通用,这些材料相辅相成,能起到加倍的调养好气色的效果。
当然,目前养生茶的品牌和产品有很多,功能也各不相同,我们在采购时,还是要根据自己的口味以及自身的养身需要来选择。
科普地球生物联系大众生活