来自广州的李先生跟皮皮君说：今天他的女儿出生了，非常开心。
问皮皮君能不能存一些陈皮，让陈皮跟女儿一起成长。
等女儿长大当嫁妆一起出嫁，也是一个好彩头，因为陈皮陈久者良，意义重大。
皮皮君听了之后觉得李先生这个想法非常好。
陈皮越陈越好，经过了时间的见证，陈皮和女儿一起成长。
同时还能为女儿的健康保驾护航，陈皮就是女儿成长的最好见证。
其实不止在广东会有人用陈皮当做嫁妆，在香港、东南亚等许多地方都会用新会陈皮当做嫁妆。
新会陈皮可以用来体现婚礼的隆重，甚至有些富豪会用几十年的陈皮当做嫁妆来作为财富的象征。
陈皮为什么能够一直作为财富的象征出现在广东、香港，甚至东南亚呢？
正是因为其越陈越香的特性！也因为这个特性，陈皮的年份越长，价值也就越高。
一些几十年、上百年的陈皮，一斤甚至比黄金还要贵，所以才能作为财富的象征。
陈皮中蕴含的挥发油，黄酮苷等营养物质，因为长时间的陈化作用，在陈皮中的含量会越来越多。
同时陈皮中的杂质也会在陈化的过程中挥发掉，所以陈化时间越长，陈皮中的营养物质就越纯，这也是为什么陈皮陈化时间越长越贵的原因。
不同时期、不同年份的陈皮，保存方法都不一样。三年的陈皮用麻袋，五年的陈皮用铁罐，十五年以上的陈皮用玻璃罐，虽然不是定式，但总有其存在的道理。
俗话说，得江山易受江山难。同样，获取新会陈皮不难，难的是在漫长岁月里悉心料理好每一片陈皮。
当你将有收藏价值的陈皮用心保存下来，往后越来越散发出陈香的味道，你会发觉，一切都是值得的。